餐饮实务

许莲，高金芳主编；郁山英，胡晓涛，屠静芳副主编；崔冬锋，吴淼，王小平，费娜，葛松参编2015 年出版270 页ISBN：9787305145872

本书从餐饮企业服务与管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐厅设计、中西餐厅服务、菜单设计、厨房管理等内容。教材注重理论与实践相结合，各章节穿插了较多的典型案例，以帮助读者和学生理解和掌握相关知...

多奇历险记 1

王小平2006 年出版206 页ISBN：7306027379

本书以故事形式讲述熊猫多奇在白熊族群濒临灭绝之时，带领族群开辟新领地的经历。教导青少年要从小学习新本领、掌握新技术、解决新问题，要有爱心和宽容之心，是青少年教育的读物。...

艺术概论

陈登凯主编；王小平，虢美妮副主编2014 年出版269 页ISBN：9787561240427

本书包括绪论、艺术活动、艺术种类、艺术创造、艺术作品和艺术接受6个部分，既注重理论描述又阐明艺术实践，将学术性、知识性、趣味性、可读性融为一体，图文并茂。本书可作为大学进行美育和艺术教育的教材和参...

《初级会计学》教学辅导书（教师用书）

朱小平等编2001 年出版0 页ISBN：

TOEFL全球最高分得主经验谈

徐小平主编2001 年出版127 页ISBN：7501153868

GRE全球最高分得主经验谈

徐小平主编2001 年出版184 页ISBN：7501153876

读儿歌 迎奥运 下

吕小平编绘2006 年出版44 页ISBN：7539816163

本书是为普及奥运知识的幼儿英语读本，按幼儿教学大纲要求，采用适合低幼阅读形式——儿歌，将奥运的起源，竞技项目，奥运著名冠军全面细致介绍给读者，富有知识性，趣味性于一体。版式活泼，美观。...

读儿歌 迎奥运 上

吕小平编绘2006 年出版44 页ISBN：7539816163

本书是为普及奥运知识的幼儿英语读本，按幼儿教学大纲要求，采用适合低幼阅读形式——儿歌，将奥运的起源，竞技项目，奥运著名冠军全面细致介绍给读者，富有知识性，趣味性于一体。版式活泼，美观。...

读儿歌 迎奥运 中

吕小平编绘2006 年出版44 页ISBN：7539816163

本书是为普及奥运知识的幼儿英语读本，按幼儿教学大纲要求，采用适合低幼阅读形式——儿歌，将奥运的起源，竞技项目，奥运著名冠军全面细致介绍给读者，富有知识性，趣味性于一体。版式活泼，美观。...

人体解剖学应试指南

胡梦娟，陈小迅主编2005 年出版292 页ISBN：7810717960

本书作为医学研究生入学考试指导书，在一版基础上增加了适当的难度，每章包括各种题型及答案。