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本书精选了100多道从小吃到大的家常菜,分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类。全书图文并茂,叙述详细,一目了然,方便读者学习。
本书理论联系实际,密切结合专业,采用最新的图示方法和最新的绘图软件Auto CAD 2008编写。主要内容有:房屋建筑施工图及结构施工图的有关内容、绘制方法与识读,建筑给水排水工程图的内容、绘制方法与识读等。本...
本书收集了作者近年有关教育的近60篇文章。书中既有对考试制度、教育公平、学校改名等各种热点问题的批判和剖析,也有对学校管理、课堂教学、教师专业成长等的理性探讨与建议。字里行间能体会到一位著名教育...
本教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——电子商务员组织编写。本教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的...
本书分为史前绘画、古埃及绘画、意大利文艺复兴绘画、北方文艺复兴绘画、巴洛克绘画与洛可可绘画、新古典主义与浪漫主义绘画、印象派绘画、后期印象派绘画、俄罗斯绘画、20世纪现代绘画十章。按照人文地图...
本书为《任中敏文集》之一种,乃任中敏先生“唐艺研究”之重要成果之一。《教坊记》是研究唐代音乐文艺最重要的历史文献之一,然流传至今仅为残本,任先生搜集多种材料,对《教坊记》一书的作了全面的笺订,特别是对...
本书旨在对百年来该学科的学术进展加以总结清理。包括的内容有对学术史上具有重要意义的论著加以评介;百年来学术论著提要;百年来学术史大事记。本书旨在对百年来该学科的学术进展加以总结清理。包括的内容有...