中国烹饪工艺学

陈苏华著2006 年出版355 页ISBN：7806469168

本书系统梳理中国烹饪工艺学理论和实践，包括烹饪的基本技巧，操作规范、工艺流程、烹饪方法等。

人类行为的经济分析

（美）加里·S.贝克尔（Gary.S.Becker）著；王业宇，陈 琪译1995 年出版376 页ISBN：7208020000

谷物联合收获机

（苏）波尔特诺夫（М.Н.Портнов）著；孙允卓，陈学士译1956 年出版225 页ISBN：

英语学习者参考语法

（英）R.A.克洛斯（R.A.Close）著；陈举凤译1983 年出版665 页ISBN：7173·583

电子光学

（苏联）范利白（Вайнриб，Е.А.），米留金（Милютин，В.И.）著；沈庆垓，陈俊美译1958 年出版214 页ISBN：13010·401

足球的艺术 我的足球观

（韩）崔殷泽著；陈雪鸿译1998 年出版358 页ISBN：7560222862

新编英语教程（第3版）课文辅导 6

丁洁云主编；唐伟胜主审；陈春燕，杨林雪副主编；蔡君梅，陈春燕，陈洪波，陈松云，陈玮，丁洁云等编委2015 年出版342 页ISBN：9787510092084

本书是《新编英语教程》的课本配套辅导用书。全书共分12个单元，每单元均由Text I（课文导读、重点词汇和词组详解、语言点评述、课文练习答案与详解和参考译文）、Text II（重点词汇和词组详解、语言点评述、课文...

机器视觉表面缺陷检测技术及其在钢铁工业中的应用

甘胜丰，雷维新，周成宏著2017 年出版174 页ISBN：9787568021326

介绍和讲述机器视觉自动检测技术在钢铁工行中的理论研究和技术应用。综述了钢铁表面缺陷检测系统。从实际生产角度出发对该系统中的各个环节进行描述，明确其中各子结构在系统中的任务及其应用范围，主要包含以...

在苍茫中点灯

陈春花著2008 年出版187 页ISBN：9787111249948

在本书中作者把这些年教学与咨询的管理随笔集结起来，与读者分享在闲暇时光或匆匆的商旅途中，对管理实际及生活意义探索的点滴感悟。

新版人像素描

陈华新著2010 年出版49 页ISBN：9787811186413

人像素描是学习绘画的基础训练内容之一，本书从人像的造型技法讲起，如：画面的构图训练、人像的轮廓和结构、线条的表现和虚实、明暗的空间处理、人物的质感和表情等。...