商业地产 购物中心 策划·实施·运营·案例

谢毅，吴杰主编2012 年出版180 页ISBN：9787122145796

本书以购物中心商业地产项目的策划为主，内容主要包括购物中心商业地产项目招商、地产模式、营销推广、现场招商、招商谈判、人员管理及日常管理等内容。此外，提供了大量实用表格和工具，可修改后使用。第四部分...

饮食从业人员卫生知识培训教材

潘承法主编；崔艳杰副主编；付中伟，刘海燕，李晋涛等编2014 年出版216 页ISBN：9787509175538

本书分7章，分别介绍了食源性致病因素的基本常识，常见食源性疾病的特点及预防原则，饮食卫生管理要求以及膳食营养等内容；书末附录“中华人民共和国食品安全法”。本书内容精炼、通俗易懂，适于餐饮制作和销售人员....

剪辑之道 对话沃尔特·默奇

（加）迈克尔·翁达杰著；夏彤译2015 年出版354 页ISBN：9787550243118

本书是作家迈克尔·翁达杰和好莱坞著名剪辑师沃尔特·默奇多次关于剪辑的对谈成果。作者试图通过一部电影最核心的创作者之一——剪辑师的独特视角，来探讨电影创作过程本身的艺术特性，为我们掀开了电影制作的...

新手海淘一本通

蒋杰编著2015 年出版264 页ISBN：9787113196868

本书以技巧的形式介绍了海淘过程中遇到的各种典型问题，其内容涵盖了海淘小白跟我学、海淘的支付方式、网上银行、省时省力又省心、轻松做好海淘准备、迈出海淘购物第一步、海淘购物经验谈、海淘网站购物实例...

大众创业系列丛书 新手学开微店

蒋杰编著2017 年出版302 页ISBN：9787302476467

本书全面介绍了开微店所必须掌握的知识，具体包括开微店必知、玩转微店攻略、商品怎么定位、开微店的步骤、怎么找货源、客户的定位与维护、各种微店营销方式以及微店日常工作管理等内容，通过对本书的学习，不仅...

第一次品普洱茶就上手 图解版

周红杰著2017 年出版242 页ISBN：9787563736010

本书分为14章，全面地介绍了普洱茶的历史、现状、国内外的发展情况，从普洱茶树树种、茶园管理、制茶工艺、普洱茶存储、普洱茶品饮与健康的关系等多个层面，详细介绍了普洱茶核心知识，对于读者了解普洱生茶、熟茶...

电影之书 世界电影史上的150部经典之作

（美）杰奥夫著2011 年出版356 页ISBN：9787807138976

本书由英美专家学者共同编著，精选了世界电影史上的150部经典之作，以图文并茂的形式，介绍了世界电影史及其发展。

自达尔文以来 自然史沉思录

（美）斯蒂芬·杰·古尔德（Stephen Jay Gould）著；田洺译1997 年出版312 页ISBN：7108016184

本书共分八部分，收录了作者发表在《自然史》杂志上的科学随想，文章的中心是生物的进化和进化的理论，既有对社会偏见的尖锐批判，又充满了对自然、人文化、艺术和哲学的热爱。...

中国古代经典作品选注

郭庆杰编著2009 年出版202 页ISBN：9787118063790

本书一方面可以作为大学中文系古代文学、古代汉语、古代文献学习的辅助教材，同时也可满足广大文化爱好者了解、鉴赏古代经典作品的需要。为此，本书重点选取了先秦至唐宋时期不同方面的经典作品，形式灵活，内容广...

偶像的黄昏

（德）尼采著；李超杰译2013 年出版136 页ISBN：9787100103848

本书系“尼采注疏集”之一种。尼采在《偶像的黄昏》中总功针对的不是充斥着世界的许多偶像，而是人被不公正地和并非为了他们自己的幸福牺牲给他的偶像。其中“格言与箭”针对的是认识论、道德和心理学之基本...