乳与乳制品工艺学

张志胜，李灿鹏，毛学英著2014 年出版284 页ISBN：9787502639921

乳与乳制品工艺学是主要阐明原料乳和乳制品的性质、生产理论、工艺技术及产品质量变化规律的一门应用技术学科，其内涵包括乳品科学和乳制品加工两部分，外延则涉及乳业生产全过程。内容包括乳的概念及乳的形成...

手把手教你学服装搭配设计

TOPART视觉研究室组织编写；曾茂鹏主编2017 年出版215 页ISBN：9787122297112

本书面向初学者，从设计方法到设计实战，详细介绍了服装搭配设计的基础知识、服饰的风格、服饰材料的搭配、饰品的妙用、服装的四季搭配、服装色彩的视觉印象等内容。书中安排了大量的案例和作品赏析，均为国际最...

中国宰相全传 书写宰相人生传奇 珍藏版

刘振鹏编著2010 年出版464 页ISBN：9787540223953

宰相在古代历史中占有举足轻重的地位，尽管现在仍有人在争论宰相到底是一个官职还是一个机构，这看来并没有多大的实际意义。宰相以其实实在在的存在影响着历史的进程，他们的行为不只包含自身的意义，还包含着时代...

Visual Basic程序设计

彭澎主编；李贵鹏，孙忠阁，杨雷，董占强编著2006 年出版212 页ISBN：7508341112

本书以Visual Basic 6.0中文企业版为基础，由浅入深地介绍了Visual Basic程序设计的内容。本教程共分十四章，其内容主要包括：Visual Basic程序开发环境、对象及其操作、Visual Basic应用程序设计、数据类型及其...

酒店式公寓项目开发全程策划

余源鹏编著2009 年出版368 页ISBN：9787112107599

本书讲述了酒店式公寓项目开发全程策划的指导理论和全程操作，重点介绍酒店式公寓项目的市场分析、项目定位、产品规划、整合推广、销售执行、经营管理等关键步骤的策划。本书是一本理论和案例相结合的，内容全...

中文版3ds Max 2012完全自学教程 超值版

瞿颖健，曹茂鹏编著2014 年出版549 页ISBN：9787115333285

本书共分为11章，详细地讲解了3ds Max的基本知识、对象的创建、变换对象、修改器的使用、材质的制作、如何创建动画、灯光与摄影机、渲染输出以及物理动画模拟工具(reactor)等3ds Max的所有功能。...

黑暗中的绽放：北京市盲人学校优秀毕业生事迹集

张秋兰，黄智鹏主编2008 年出版181 页ISBN：9787560139029

本书收集整理了北京盲人学校优秀毕业生事迹。他们以惊人的意志在黑暗中顽强地绽放，用他们顽强不屈的精神抒写着一曲曲生命的奇迹。

跨境电子商务实操教程 全球速卖通平台

刘世鹏主编2016 年出版125 页ISBN：9787560361147

本书介绍了跨境电子商务的基本理论、发展趋势及前景，跨境电子商务的特点，跨境电子商务的模式，国内外几种常用的跨境电子商务平台，外贸第三方电商平台的规则及平台基本操作、业务推广和客户服务，国际物流和国际支...

会计信息系统

徐晓鹏主编；何玉岭，王唐，谢军，杨静，陈海涛副主编；刘永萍主审2017 年出版306 页ISBN：9787040480245

本书从会计人员实际工作需要出发，理论结合实际，面向高等财经院校会计、财务管理等相关专业的本、专科教学使用，也适合会计人员专业岗位培训使用。以期通过本书的学习，会计及相关人员将能运用系统分析与设计的思...

霜叶红于二月花 湖南省教育系统关心下一代五老精神颂

邹卓鹏主编2012 年出版379 页ISBN：9624500462