周毅食品雕刻 果蔬雕 上

王龙顾问；周毅，王涛，王黎主编；蒋楠，庞杰，周美香等副主编；陈龙，何磊，王波等编委2015 年出版113 页ISBN：9787518016884

果蔬雕刻本身就是食雕里的重要分类。本书包含有动物、人物两大类果蔬雕刻，作品皆是目前餐饮界最为流行的款式。步骤图非常丰富，基本是每个作品有60-100张步骤图，并配有文字和刀具说明，让读者能一看就懂，一学就会...

文着南粤 德养后人 黄咏雩研究资料汇编

龙建安主编；关瑾华副主编；广州炎黄文化研究会，佛山炎黄文化研究会合编2014 年出版533 页ISBN：9789888229260

贾占清学术思想及临床经验集萃

王淑斌，冯亚宏主编；李晓龙，杜凤香，李文红副主编2015 年出版173 页ISBN：9787552517088

本书是作者多年临床经验的总结，从学术思想、临证经验、验案集萃三大方面介绍了乳腺病、妊娠病等病症的症状、方药及治法，理论与实践相结合，有很强的实用性。...

AutoCAD 2013高手之道 中文版

张友龙编著2013 年出版892 页ISBN：9787115301109

本书以AutoCAD 2011简体中文版为蓝本详细讲解了AutoCAD的基本功能，并结合建筑制图和机械制图典型案例进行扩展学习。内容丰富，过程完整，针对性强；全书结构清晰、技术全面，理论讲解部分通俗易懂，图文并茂，并配有视...

色彩风景写生

赵云龙，张玉新主编；宗燕，张场，吴华堂等副主编2013 年出版175 页ISBN：9787515317267

本书为“十二五规划”教材，作者为当代知名水彩画家赵云龙等，书中既有基础知识的详细介绍又有画面唯美精致水彩作品欣赏，同时具备了实用性和欣赏性。本书的知识点讲解清晰、明了，教学从基础知识入手并逐渐增加难...

食用菌菌种生产与珍稀食用菌栽培400问

刘晓龙，蒋中华主编2008 年出版142 页ISBN：9787807625780

本书主要介绍食用菌菌种生产环境、生产技术等方面的内容。

创业万岁 创业人生的规划与思考

李安龙编著2001 年出版311 页ISBN：780147595X

50年代的青年踏着青春万岁的歌声报效祖国80年代的青年高呼理解万岁投身改革在当代，创业万岁是青年人实现自我价值的主题曲本书观点在中国，最优秀的人应该去创业，只有创业才能实现个人的理想，才能推动国这综合国...

马克思主义经典著作选读 高教版

柴毅龙主编1999 年出版440 页ISBN：7040071045

本书以马克思主义理论为指导，选篇内容既全面反映不同时期不同国家的精神风貌，又完整准确体现马克思主义精神实质，较好地体现了科学性、时代性和民族性。...

校园软式棒垒球教程

宋强，贾德龙著2016 年出版198 页ISBN：9787564739195

“软式垒球”英文名称为“Teeball”。“Teeball”项目自2006年引入我国并正式命名为“软式垒球”以来，受到了社会各界的广泛关注并吸引了国内众多青少年积极参与。自2014年6月1日起，正式将“软式垒球”更名为...

大型氨厂合成氨生产工艺 烃类蒸汽转化法

大连工学院编；袁一，曾宪龙修订1984 年出版715 页ISBN：15063·3611