食品添加剂

齐艳玲，王凤梅主编；陈飞雪副主编2014 年出版209 页ISBN：9787502788803

本书根据高等职业教育的特点，将内容分为4个部分，第1部分介绍食品添加剂基础知识；第2部分介绍食品保藏剂与加工助剂，包括食品防腐剂、食品抗氧化剂、酶制剂、面粉处理剂和水分保持剂；第3部分介绍食品风味与色泽改...

高等数学 上

于丽主编；丁敏，赵雯晖，陈佳妮副主编2015 年出版229 页ISBN：9787560354637

本书是根据应用型专科院校的学生的实际情况编写的，全书分上、下两册出版。本册（上册）内容包括：第1章函数的极与连续；第2章一元函数微分学；第3章一元函数积分学；第4章微分方程。本书借助几何图形进行启发，深入......

互换性与测量技术基础

赵则祥主编；崔江红，陈亚维副主编2015 年出版285 页ISBN：9787111512172

本书课程是高等学校机械类、仪器仪表类等专业的一门重要的技术基础课。鉴于近年来有关标准化技术委员会对本课程所涉及的多项国家标准进行了修订以及国家教育部对本科专业目录进行了调整，为了使本书适应不同...

Visual FoxPro数据库程序设计

陈东升主编；熊瑞英，牛朵朵，罗根源等副主编2012 年出版272 页ISBN：9787030350633

本书主要内容包括关系数据库基础知识、Visual　FoxPro　6．0的数据库设计、SQL查询语言、面向过程的程序设计和面向对象程序设计方法、数据库应用系统的开发及上机指导，每一章的后面均提供了练习题，并附有参考...

Python编程及其在网络科学中的应用

陈东明主编；王冬琦，马毅副主编2018 年出版223 页ISBN：9787551720441

本书从实用性角度出发，对Python语言进行了简单介绍，重点阐述了Python应用、基本数据结构、常用编程语法、web应用开发，并从科学研究的角度，给出了Python处理网络数据的方法。本书对Python初学者以及科研工作者...

挑战贫困 宁夏农村扶贫开发20年回顾与展望

吴海鹰，李文录，杜正彬主编；陈通明，张雄，段庆林副主编2008 年出版516 页ISBN：9787227037040

本书系统总结了宁夏扶贫开发工作出20多年的工作经验，包括综合篇、专题篇、绩效篇、案例篇、县域篇、展望篇。可作为进一步开展扶贫开发工作系统性颇强、资料性丰富和借鉴性颇高的重要文献之一。...

塑料成型工艺与模具设计 第2版

齐晓杰主编；陈绮丽，余五新，毕凤阳副主编；张旭，俞芙芳，段宏伟等参编；郭铁良主审2012 年出版312 页ISBN：9787111375173

本书共九章，包括绪论、塑料成型技术基础、塑料成型工艺及成型制品结构工艺性、注射模设计、注射模计算机辅助设计、压缩模与传递模设计、挤出模设计、中空吹塑和热成型工艺与模具设计、泡沫塑料成型工艺及模...

风景名胜区规划

董靓主编；陈睿智，赵群，黄凯，谷光灿副主编2014 年出版209 页ISBN：9787562484929

本书以《风景名胜区规划规范》为依据，在第一版的基础上修订完成，主要内容包括：风景名胜区规划概述，风景名胜区调查与分析，风景名胜区保护与游赏规划，典型景观与景点规划，服务设施规划，基础设施规划，环境保护......

数控车削加工技术 第2版

刘跃鹏，姜慧芳主编；黄文娟，陈小朝，易志斌副主编2014 年出版251 页ISBN：9787564093471

本书包括数控车床的分类与应用、数控车床的组成、数控车床的加工工艺、数控编程的基础知识、数控车床自动编程技术，FANUC 0-TD系统和SINUMERIK 802S系统的编程与加工技术。本书既可作为高等学校数控技术专业...

土力学与基础工程 土力学部分

赵明华主编；陈昌富副主编2017 年出版162 页ISBN：9787562954361

本书共分为7章，主要包括：绪论、土的性质、土中的应力、图的压缩性与地基沉降计算、土的抗剪强度、土压力与挡土墙设计、地基承载力与边坡稳定性。书中尽量将土力学中复杂的公式用通俗易懂的语言描述，有利于读...