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科学与未来丛书 食品营养与安全
黄昆仑,许文涛编著2011 年出版215 页ISBN:9787500085775本书从食品营养还原健康生活,食品添加剂的非法使用和滥用,合理膳食,食品的营养与安全及食品搭配。
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徐霞客游记 古代游记的绝世佳著
(明)徐霞客著;杨靖,李昆仑编2015 年出版186 页ISBN:9787546808659国学经典。本书稿是中国最早的一部详细记录所经地理环境的游记,也是世界上最早记述岩溶地貌并详细考证其成因的书籍。开辟了地理学上系统观察自然、描述自然的新方向,既是系统考察祖国地貌地质的地理名著,又是...
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转基因食品安全评价与检测技术
黄昆仑著2009 年出版406 页ISBN:9787030232595本书专门针对转基因食品的安全问题、评价内容和检测技术、国内外管理、伦理文化差异和贸易等方面,系统、全面地阐述转基因食品的安全。以国内外的现状、最新科研成果、发展趋势作为本书的内容。在编排上既可...
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国语 中国最早的一部国别体著作
(春秋)左丘明著;杨靖,李昆仑编2015 年出版186 页ISBN:9787546808550国学经典。《国语》是中国最早的一部国别体著作。该书记录了周朝王室和鲁国、齐国、晋国、郑国、楚国、吴国、越国等诸侯国的历史,上起周穆王十二年(前990年)西征犬戎(约前947年),下至智伯被灭(前453年),包括各......
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古文观止 中国古文的典范选辑
(清)吴楚材,杨靖,李昆仑编2015 年出版186 页ISBN:9787546808802《古文观止》一书,共12卷,收录上自先秦、下至明末文章222篇,以散文为主,间收骈文。繁简适中,体例周密,选材得当,每篇末加简要评注,为旧时文学启蒙读本,流传甚广。...