蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术

张慜，孙金才，卢利群著；陈龙海审；孙宝国主编；金征宇副主编2015 年出版342 页ISBN：9787030431219

本书内容分8章，第一章“蔬菜食品开发概论”论述了蔬菜食品的概念分类与特点及市场前景、蔬菜食品深加工产业中存在的主要问题及对策、国内外蔬菜深加工研究进展以及蔬菜食品物流营销策略及发展趋势；第二章“...

欢乐谷的欢乐豆

罗红玫，陈云娥著；杨文空，石预铃，侯丽华绘2018 年出版157 页ISBN：9787229128807

本书用活泼的图画与有趣的文字，叙述了一个个发生在童话世界——欢乐谷里快乐而有意味的故事。故事中的小动物们按照生活中非常可爱的儿童形象设计，他们有优点和缺点，偶尔也很淘气或者做出一些让大人担心的事情...

中国人文社会科学三十年

苏力，陈春声主编2009 年出版674 页ISBN：9787108032263

2008年是中国改革开放三十周年，三十年来中国的经济社会发展有目共睹。这三十年也是中国近现代以来学术发展变化最大的时期之一。三十年的中国人文社会科学，既面临本身的发展、传承乃至世代更替的问题，同时也是...

英美法上的交易自治与交易安全

陈永强著2009 年出版416 页ISBN：9787503696817

本书共分七章，约20万字。第一章，作者介绍了美国房地产法的普通法基础。第二章，作者介绍了美国房地产法的交易模式。这一模式可以与大陆法系国家的债权意思主义、债权形式主义和物权形式主义相并列比较，独具特色...

宜园杂论

陈先达著2013 年出版447 页ISBN：9787303160808

本书是哲学随笔类文章，篇幅不长，但全书处处体现了作者睿智而深刻的思想。本书就哲学本身以及与哲学相关的一些敏感而时髦的话题提出作者自己的见解，同时关注人生旅程中的一些重要的议题，作者寓深厚的哲学功底于...

太原市小店区耕地地力评价与利用

陈云霞主编；刘亚峰，兰晓庆，陈美红等副主编2015 年出版113 页ISBN：9787109202993

本书全面系统地介绍了山西省县耕地地力评价与利用的方法及内容，首次对县耕地资源历史、现状及问题进行了分析、探讨，并引用大量调查分析数据对县耕地地力、中低产田地力和果园状况等做了深入细致的分析，揭示了...

数值预报系统 GRAPES 的科学设计与应用

薛纪善，陈德辉等著2008 年出版383 页ISBN：9787030218599

本书是国家十五科技攻关重点项目“我国气象数值预报系统科技创新研究”主要成果：我国新一代气象资料同化与数值天气预报系统（简称GRAPES）的科学专著（该成果获2007年国家科技进步奖与多项中国气象局研究开发奖）。...

应用刑法学分论

陈浩然著2007 年出版526 页ISBN：7562820457

本书内容庞大，几乎涉及社会生活的所有层面、所有领域，并且同大量的技术因素、管理因素以及政策因素紧密关联。分析和研究各种具体犯罪的基本特征、惩罚依据及惩罚方法，是体现刑法最终价值的必由之路。《应用刑...

C语言程序设计实验指导与习题解答

叶斌，陈世强主编；沈济南，胡俊鹏副主编2012 年出版176 页ISBN：9787030330130

本书主要介绍了C语言程序设计的基本语法知识和用C语言编写程序的基本方法与技术，涵盖教育部考试中心最新全国计算机等级考试二级C语言程序设计考试大纲的主要内容，符合教育部关于进一步加强高等学校计算机基...

钢结构建筑轻质环保围护墙体系设计与施工

李佩勋，陈福林，侯兆新等编著2012 年出版235 页ISBN：9787112142149

本书重点介绍了钢结构建筑轻质环保围护墙体系的设计与施工，涉及工程施工优化技术的方法、技术和优化策略，全面展现了实施、管理工程施工优化设计的全过程，并用试验研究证明外墙的优化设计。详细描述了该体系的...