餐饮服务与管理实务 第3版

沈建龙编著2012 年出版261 页ISBN：9787300158624

本书从餐饮管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐饮产品设计、原料管理、生产管理、餐厅(酒吧)服务与管理、营销管理、成本控制等内容，注重理论与实践的结合，并穿插了众多案例，既通俗易懂又令人深思。...

孙犁书札 致姜德明

姜德明编著2013 年出版141 页ISBN：9787530662762

本书分两部分，第一部分是孙犁致作者的信函，共110余件。时间跨度十八年，从1980年至1998年。作者是《人民日报》文艺部编辑，与孙犁多有书信往来，文章切磋，互赠自己的著作。第二部分收作者的七篇文章，谈孙犁印象，读......

成功人生的简单法则

高英编著2011 年出版272 页ISBN：9787510704628

成功其实并不难。成功有时仅仅在于捕捉了一次别人忽视了的机遇，而机遇的捕捉，关键在于你是否具有强于他人的思考力。每个时代，都会造就一大批富翁。而每一个富翁的锻造，都是当别人还不明白时，他已明白他在做什么...

孕妈妈 40 周营养配餐 畅销彩色版

《家庭·生活·健康》丛书编委会编著2013 年出版226 页ISBN：9787510114700

本书以孕期10个月共40周的时间为顺序，讲解了准妈妈在不同孕周的饮食要点。同时，每个孕月都推荐了适合的食谱，按早餐、午餐、晚餐等套餐组合进行编排，方便准妈妈们选用。...

闹市中的养心之道

米修编著2013 年出版149 页ISBN：9787514129663

纷乱繁杂的现代生活，人们往往难以认识真实的自我，倾听内心的声音。当迷失于大千世界，被紧张忙碌的工作和生活压得喘不过气时，我们如何慰藉心灵的疲惫，如何在喧嚣的尘世享受片刻的安宁呢？阅读此书，一句句知心的......

大自然是最好的老师 夏

于秉正编著2013 年出版128 页ISBN：9787538574012

随着小学生新课标对”探究式学习”的要求，实验题材的图书有了一个大环境的优势，实验类图书逐渐成为小读者们的宠儿，这是因为孩子们在动脑的同时还动了手，满足了求知欲。该丛书按照春、夏、秋、冬的排序，分四本。...

二战经典战役全记录 超值金版

沧海满月编著2012 年出版375 页ISBN：9787510430978

第二次世界大战以其空前的广度，深度和烈度，成为人类战争史上的一次大革命，对世界各国军事战略和战争观巨大的影响。本书基本还原了战争的全貌，再现了那段可歌可泣的恢弘战争画卷。警示世人，珍惜和平，热爱和平。...

民国四大特务秘史

李浩文编著2013 年出版466 页ISBN：9787510819124

本书展现了波诡云谲的旧中国社会和黑暗多变的民国官场，通过四个特务头子的人生轨迹，展示了各方政治势力在这一段战争时期激烈而错综复杂的地下斗争。并启发读者：只有坚持正义的方向，把国家和民众的利益放在首位...

应用千百年的中医秘方

潘小梅编著2013 年出版357 页ISBN：9787537558297

全书分为十章。第一、二章，介绍了中药方剂的基本知识和60个适合家庭制作间的的养生食疗秘方；余下八章分别介绍了常见病和儿科、妇科、男科、皮肤科等疾病的治疗秘方及美容长寿秘方。既有药物的内服外用又有非...

卓越员工的职场胜出之道

张浩编著2012 年出版259 页ISBN：9787506485777

本书从成为一流员工的最重要的十六个方面入手，让所有员工以最快速度适应单位和工作，不仅观点新颖透彻，案例生动活泼，更主要的还有许多行之有效的具体方法，操作性极强，对读者具有立竿见影的指导作用，是近年来非......