酱类制品加工技术

李瑜主编2012 年出版174 页ISBN：9787122138378

本书先简要介绍酱类制品生产原料基础知识，分发酵型酱类及非发酵型酱类介绍基本加工技术，重点介绍介绍我国各地常见的约100种酱类制品加工实例，每种产品均包含原辅料配比、工艺流程、操作要点、质量标准、注意...

速写速记高考英语作文万能句

杨菲，袁瑜编著2015 年出版91 页ISBN：9787515908786

本书按照高考英语作文题材进行分类编写，汇总了高考英语作文各种题材中常用句型，帮助考生在提高英文书写水平的同时对写作常用句型有更加深入的认识，轻松愉快地掌握高考英语作文写作句型，以最短的时间和最有效的...

中国工笔花鸟画四大家技法赏析 俞致贞 刘力上

杨宝瑜编著2002 年出版58 页ISBN：7539311282

回归身体

杨孟瑜采访撰稿；云门舞集舞蹈教室策划2013 年出版229 页ISBN：9787108042071

一直以来，我们强调智性的发展，却忽略身体的重要性；总是要求孩子向外追求成绩，却忘了教孩子往内探求静定的力量，这不仅是人生中重要的技能，这个学习过程也是父母与孩子最美好的互动。本书八堂亲子与身体律动课，......

环境影响评价 第2版

钱瑜主编；赵玉明，王勤耕副主编；孙燕君，成岳，李林子等编委2012 年出版298 页ISBN：9787305056932

本书主要介绍了环境影响评价制度、环境影响评价程序与方法、环境背景调查、工程分析、水环境影响评价、大气环境影响评价、声环境影响评价、污染防治措施技术经济可行性论证、生态环境影响评价、环境风险评...

模具CAD/CAM

费晓瑜主编；邹吉权，周建波，李运生等副主编2014 年出版338 页ISBN：9787308140959

本书是根据新形势下高等职业技术院校教学的实际情况，结合新时期高等职业技术院校“模具CAD/CAM”课程教学大纲的基本要求编写的，以基于工作过程的方式进行编写，包括UGNX基础、UGNX moldwizard、UGNX数控编程等...

贵州国有企业改革研究及实务

石校瑜主编2008 年出版317 页ISBN：9787221081148

本书旨在总结贵州国有企业改革经验、提出问题和困难、指出不足和差距，让政府界、企业界、舆论界共同关心和推动我省国有企业改革，抢抓历史性机遇，为贵州省实现跨越式发展创造条件。...

新编管理心理学

王雁飞，朱瑜主编2010 年出版379 页ISBN：9787562330844

本教材内容包括管理心理学的产生、发展、性质、特点，个性差异与管理，工作动机、激励与激励理论，态度与管理，群体心理与行为，领导心理与行为，组织结构与组织设计，心理健康与管理等。在编写的过程中，遵循本学科......

统计学基础

刘泽，严瑜主编；张礼萍副主编2013 年出版204 页ISBN：9787115308993

本书介绍统计学的基本概念，数据收集、数据整理与数据分析的基本原理与方法。设八个任务，每个任务引入相关知识链接，并对任务进行解析，将相关知识与任务有机结合。突出了Excel操作，淡化公式记忆和推导。根据任务...

自学互联网络

（英）麦克·布赖特著；王文瑜，姜玉勇译1996 年出版239 页ISBN：7505809946

互联网络原本是美国大学间互通信息的网络，由于它采用了最先进的技术手段，将数量巨大的信息资源汇集到一起，因此具有了巨大的潜在用途。现在它已成为近1亿人生活中必不可少的工具和谋生手段，它将彻底改变我们的...