羊肉加工与质量控制

张德权主编；高远，李欣，王振宇副主编2016 年出版258 页ISBN：9787518407880

本书详细论述了从肉羊屠宰到羊肉加工与质量控制的相关理论与技术。具体内容包括：羊肉特性，肉羊的屠宰、分级及分割技术，羊肉贮藏保鲜技术，羊肉加工技术，羊肉制品杀菌与包装技术，羊肉加工质量安全控制原理与技术.....

超级动漫完全自学教程 素描草图专题

MCOO动漫，黎贯宇编著2011 年出版316 页ISBN：9787115246387

本书主要介绍漫画草图及相关技法、技巧，讲解细致，通俗易懂、案例精彩流行，是非常适合初中级读者的好教材。

中国古玩收藏与鉴赏全书 上

谢天宇主编2004 年出版290 页ISBN：7806960384

本书是一部关于古玩收藏与鉴赏的带有工具书性质的图书，内容涉及陶器、瓷器、玉器、钱币、书法、绘画、杂项等多个门类。

獒道 人生、企业中的獒道法则

王宇编著2006 年出版268 页ISBN：7800997596

本书主要讲述人们在处理各种事务时应抱有积极态度的人生哲学的通俗读物。

中国古玩收藏与鉴赏全书 下

谢天宇主编2004 年出版619 页ISBN：7806960384

本书是一部关于古玩收藏与鉴赏的带有工具书性质的图书，内容涉及陶器、瓷器、玉器、钱币、书法、绘画、杂项等多个门类。

穿越时空的海洋探险

谢宇主编2009 年出版156 页ISBN：9787530817612

本书共37篇文章，详细介绍了包括我国著名航海家郑和在内的大量航海家的生平事迹及史上最富盛名的海洋探险活动，并配有大量插图，是一本宣传海洋、普及海洋知识的通俗性读物，是不可多得的少儿科普读物。...

无敌商务英语口语 新手版

王慧莉，刘文宇编著2009 年出版334 页ISBN：9787561151204

本书共分20章，分别为：初次接触，商务旅行，进一步接触，会议，开展业务，市场营销，公司形象，团队建设，人力资源，安全管理，企业竞争，电子商务，企业文化。...

冠军夺标方案 语文 五年级 下 人教版

杨宇主编2009 年出版53 页ISBN：9787541536359

本书是与教学同步，强调与课时紧密衔接的高品质练习类教学辅导读物。

动漫秀场 9 超级漫画上色基础教程 第2版

黎贯宇编著2014 年出版224 页ISBN：7115333469

大学计算机应用教程

李富宇主编；祁瑞华副主编2013 年出版282 页ISBN：9787302336112

本书共有七章，分别介绍了计算机和信息技术的一些基础知识；操作系统相关知识和常用操作；文档处理软件、电子表格软件、演示文稿软件的常用操作以及网络知识和信息安全知识。...