营养与健康

吴友良编著；凌瑞良主编2003 年出版145 页ISBN：7810901540

本书选择了物理学中最前沿的研究课题，采用较为通俗的语言阐述深奥的科学原理，是一本适合大学文科学生阅读的科普书。

黄土高原小流域动态监测信息系统研究

陈洪经主编1992 年出版282 页ISBN：7503005181

北大德国研究 第2卷

陈洪捷主编；北京大学德国研究中心编2007 年出版228 页ISBN：7301117086

本书集合了多篇文章，对德国的政治、经济、教育等各方面进行了深入研究，并探讨了德国研究在中国的进程和影响。

导游实务

陈洪宏主编；刘宏申，张东娜，范贞副主编2014 年出版273 页ISBN：9787302345503

本教材采用项目导向教学法，即以工作流程为载体设计教学任务，使学生一边动手操作一边就能掌握导游服务的基本技能，主要包括导游服务程序以及导游服务中涉及的相关专业知识。通过学习使学生具有较强的规范操作能...

高等医药院校试用教科书 卫生学

陈洪权主编1964 年出版266 页ISBN：14048·2919

有机化学学习指南

陈洪超主编2003 年出版162 页ISBN：7561427166

本书为西部地区4所高等院校合作编写的《有机化学》的配套用书，旨在帮助学生加深和巩固基本概念、基础知识和基本理论，引导学生更好地掌握每章的重点、难点。...

大学英语《阅读与理解》 等级过关考试备览

陈洪安等主编1994 年出版244 页ISBN：7800282252

2011高考地理易错的75个问题

薛金星主编；杨木灵本册主编；于艳艳，陈洪芸本册副主编2010 年出版170 页ISBN：9787530366158

本套丛书信息量较大，涵盖了中学文化课教学全部课程，内容丰富，丛书内容由浅入深，学生易学易练，学习效果显著。

中国名菜名点

周晓燕，陈洪华主编2004 年出版314 页ISBN：7563712151

本书作者在编写过程中，力图通过对名菜名点制作全过程的介绍，反映全国各区域的名菜名点的基本风貌。主要内容包括：中国菜点的构成与风味特征、菜点与地方风味流派的划分，中国菜点的命名与欣赏、各地的名菜点介绍...

商务英语口语 下

丘勇强，罗瑜珍，陈洪明主编2011 年出版124 页ISBN：9787561534991

《高职高专商务英语口语》是一套基于商务工作流程，主要面向高职高专商务英语专业学生而编写的英语口语教材。本教材分为上下两册，每册十个单元，内容覆盖常见的商务交际活动。...