最好吃的粤菜

陈国濠编著2015 年出版255 页ISBN：9787538193008

本书首先介绍粤菜的特点和口味、原料加工刀法、烹调秘技、烹调方法等，然后依据食材的特点，精选了主食、甜品、小吃、水产、蔬菜、畜肉、禽蛋等，内容丰富。全书文字通俗简洁、图片清晰、版式美观，可读易查，知识性...

多年冻土地区公路修筑技术

汪双杰等著；陈国靖主审2008 年出版427 页ISBN：9787114070068

本书内容包括公路冻土工程基本理论、勘测方法、实用电算、工程实例、经验教训等方面。覆盖公路冻土勘测，公路冻土规划，公路冻土病害，工程理论分析，路基、路面、桥涵设计与养护，以及环境保护等专业领域。...

斯坦因所获吐鲁番文书研究

陈国灿著1995 年出版588 页ISBN：7307019205

古建筑保护与研究

孟繁兴，陈国莹著2006 年出版321 页ISBN：7801981472

本书收录作者近50年来从事古建筑保护工作的论述及工程实践资料。涉及木结构、砖结构、石窟寺保护及古建筑中有关科学技术问题的地震考古，与材料力学方面的探索。...

斯坦因所获吐鲁番文书研究

陈国灿著2004 年出版355 页ISBN：9867743695

美丽中国与思想政治理论教育研究

陈国庆，王振民主编2013 年出版351 页ISBN：9787560433202

本书共分为三个部分：美丽中国篇，思想教育篇和文化政治篇。分别从以上三个方面对美丽中国建设和高校思想政治教育提出了新颖而又富有建设性的建议和意见。本文为西北大学社会科学学院各位教师对于美丽中国建设...

信息系统学报 2009 第3卷 第2辑 总第5辑

陈国青主编2009 年出版102 页ISBN：9787302216292

本书由清华经管学院主板，北大光华管理学院、复旦管理学院、哈工大管理学院、西安交大管理学院和中国人民大学商学院协办。

现代生活中的1000个不宜

孟庆轩，陈国珍主编；鲁广晨等编著2001 年出版446 页ISBN：7801571673

本书综合运用预防医学、临床医学、运动医学、营养学等现代科学原理，对吃、喝、烹调、健美、用药、伤病防治和妇女、儿童、老人的穿戴、睡眠、存物、生活习惯以及其他等14个方面共1余个日常生活中不够科学、...

消化内科中西医结合诊疗手册

黄贵华，陈国忠主编2015 年出版392 页ISBN：9787122217424

本书详细介绍了消化内科疾病的临床表现、辅助检查、诊断与鉴别诊断、西医治疗、中医治疗和医嘱等内容；在治疗部分将治疗处方、治疗方案、药物信息、辩证论治、方剂组成及用法等实用内容单独列出，并做重点介绍...

图解本草纲目中药蔬果养生速查全书

陈国津编著2010 年出版287 页ISBN：9861279992