西湖龙井茶

程启坤主编2008 年出版121 页ISBN：9787807401353

本书内容分：⑴历史与发展；⑵产地分布与地理环境；⑶品种、栽培加工方法与品质形成；⑷品质特征、分级与鉴评、主要品牌与标准；⑸品尝与冲泡技艺；⑹文化与典故、名人评价。...

陆羽《茶经》解读与点校

程启坤，杨招棣，姚国坤著2003 年出版162 页ISBN：7806465677

本书对世界上第一部茶学专著陆羽所著的《茶经》进行点校和解读，给读者提供了一本准确的、规范的通俗易懂的《茶经》。

云南普洱茶

程启坤主编2011 年出版119 页ISBN：9787807406709

本本内容有以下几部分：⑴历史与发展；⑵产地分布与地理环境；⑶品种、栽培加工方法与品质形成；⑷品质特征、分级与鉴评、主要品牌与标准；⑸品尝与冲泡技艺；⑹文化与典故、名人评价。...

中学数学教学文选 初中代数

吴启贵等选编1987 年出版347 页ISBN：7150·3930

新编简明英语语法教程

陈开举，彭启贵，徐英，薛萍编著2016 年出版281 页ISBN：7306056506

本书以简洁明了的体系，从词法和句法两个方面对英语语法做了比较系统的阐述。本书的特点在于重难点突出，语言简练。在讲解英语语法问题时，以问题为中心，不做钻牛角尖的辨析，而是针对中国学生在英语学习中常见的语...

区域综合治理技术决策系统

孙保平，杜启贵主编2000 年出版408 页ISBN：7503826673

茶及茶文化二十一讲

程启坤，姚国坤，张莉颖编著2010 年出版345 页ISBN：9787807405948

本书三位作者在茶叶界有广泛的影响，近年来又通过授课、开讲座、办培训班，在培养了一批人才的同时积累了比较系统的讲课材料。最近他们给浙江省委的领导讲课，深受好评，希望编写成书，传授给更多的人，这是本书的缘.....

茶艺师 初级

刘启贵主编2007 年出版192 页ISBN：7504564338

本教材是茶艺师职业系列教材之一，从功能上来说，是对我社已经出版的茶职业系列三本教材的重组和提升，更加符合培训的需要。

湘西苗族实地调查报告

石启贵著2002 年出版680 页ISBN：7543830612

本书全面系统介绍了解放前湘西苗族文化、习俗及历史传统等各方面的情况。

茶叶审评师 中级

刘启贵主编2007 年出版108 页ISBN：9787504564047

本教材是茶叶审评师职业系列教材之一，从功能上来说，是对我室已经出版的茶职业系列三本教材的重组和提升，更加符合培训的需要。