热菜·海鲜类 名菜精华

陈建新主编；福建敬业酒店管理有限公司编1997 年出版60 页ISBN：7533508998

快写技法一本通

陈民民主编2005 年出版133 页ISBN：7806467459

本书是“硬笔书法一本通”系列之一。

儿科手册

陈荣华，王大为，黄松明主编2006 年出版441 页ISBN：7534548365

本书是儿科医师临床工作中手头必备的工具书，有关急救、疾病诊治中应注意的关键问题本书作了重点介绍，很具实用性。

餐饮企业必读

董全，陈宗道主编2009 年出版242 页ISBN：9787122060068

本书介绍了餐饮概述、餐饮企业行政管理、餐饮企业从业人员的管理、餐饮生产管理、餐饮食品安全管理、厨房管理等。

机械工程材料

陈文哲主编2009 年出版327 页ISBN：9787811056983

本书阐述机械工程材料的性能与晶体结构、相图，介绍各种形式的工程材料。

程序管制

陈亚青，唐卫贞主编2012 年出版220 页ISBN：9787564315559

本书主要讲解了民航飞行中程序管制的方法、理论，具体包括程序管制间隔、进近管制、区域管制、特殊情况下的管制，以及程序管制模拟机训练等。...

临水夫人陈靖姑

翁惠文主编；《临水夫人陈靖姑》编委会编1995 年出版138 页ISBN：7805347646

电工基础

盛强主编；陈海冰副主编2014 年出版218 页ISBN：9787535270023

本书包括：电路的基本概念、直流电路、电容、磁场和磁路、电磁感应、正弦交流电、变压器。电路的基本概念、直流电路、电容、磁场和磁路、电磁感应、正弦交流电、变压器。电路的基本概念、直流电路、电容、磁...

房屋建筑构造 第2版

孙玉红主编；王立群，陈天柱副主编2008 年出版267 页ISBN：7111125622

本书介绍了地基与基础等建筑知识。

大学物理学 下

陈曙光主编；王鑫文利群，张智，聂玉华副主编2006 年出版316 页ISBN：7811130130

本书是为高等工科院校非物理专业学生编写的《大学物理》教材，全书分上下两册，是国家“十一五”规划教材。