糖尿病营养康复食谱

陈伟编著；张曙光摄影；欧淑斌插图2007 年出版298 页ISBN：7536683162

本书由北京协和医院营养科专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院糖尿病患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康复...

餐饮服务与管理

张波，韩芳，洪艳编著2007 年出版276 页ISBN：7810989421

本教材是高等职业院校旅游与酒店管理类专业的教材。本书分为上下两编。上编为服务技能篇，突出餐饮职业技能训练与基本知识的培养，也可用于中等职业学校的学生教材及各类酒店、餐饮酒店的餐厅领班和服务院的培...

世界500强企业CEO谈中国攻略 中文版

中国日报社编著2008 年出版286 页ISBN：9787802284968

本书系中国外宣普及读物，收录了对30家顶级企业CEO的专访，请他们与你分享他们的中国感受和赚钱秘笈。

计算机应用基础 Windows XP+Office 2003

陈志明，游贵荣，江速勇等编著2007 年出版337 页ISBN：9787113078720

本书从计算机的基础知识入手，介绍了中文Windows XP及办公系列软件Office 2003。

农药兽药残留现代分析技术

庞国芳等编著2007 年出版841 页ISBN：7030186443

本书详细阐述食品中农药兽药残留的各种现代分析技术。书中概述了分析基础理论，包括色谱法、毛细管电泳法、免疫学分析法、样品前处理等，介绍了农药残留分析、兽药残留分析的文献方法，对水果蔬菜、粮谷、动物组...

裂变与反思 儒家信用文化与中国社会信用制度

姜翰编著2006 年出版235 页ISBN：7806882944

本书从传统儒家文化中选取信用有关的部分进行论述，剖析其利弊两方面的影响，结合信用文化对中国社会信用体系状况进行分析，并提出重构中国社会信用体系的一些想法。...

发展经济学

郭熙保，周军编著2007 年出版400 页ISBN：9787504943606

本书以五篇、十八章的篇幅系统、完整地介绍了发展经济学的学科框架和知识体系，包括经济发展导论、经济发展中的结构转变、经济发展的国内要素、经济发展的外部条件、市场与政府等。本书结构清晰，表述流畅，在评...

家好美·深沪京粤最新样板房系列 小户型

本书编委会编著2007 年出版62 页ISBN：7533736990

本画册收集了深圳、上海、北京、广东等经济发达地区的最新楼盘样板房10余套，近180幅图片，均为实景拍摄。

财政投资参股企业制度与管理创新知识问答

湖北农发投资有限公司编著2008 年出版220 页ISBN：9787535239495

本书包括财政投资参股的经营思想，财政投资参股的项目准备，财政投资参股的责任、权力、义务、经济剩余思想及制度创新。

什么是文字设计

（美）朱里编著；张文贺，高雅娜译2007 年出版254 页ISBN：750067547X

《什么是文字设计》由英国著名视觉艺术出版社RotoVision授权我社出版，通过独特的视角向读者展现字体设计的工具、制作流程和信息组织方式，以及字体信息所传达的理性和感性理念。除此之外，还告诉读者如何选择合...