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（日）濑户内生活工艺祭实行委员会编2019 年出版173 页ISBN：7535683977
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湖南工艺美术职业学院语文教研室编；陈振伟，范果，洪华平编写；万露审稿2012 年出版421 页ISBN：
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南京艺术学院工艺美术培训班小组编1974 年出版154 页ISBN：
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中央工艺美术学院编1978 年出版82 页ISBN：
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沈阳市工艺美术研究所编1977 年出版52 页ISBN：
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广东省工艺美术包装装潢工业公司编2222 年出版106 页ISBN：
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（美）达 菲（Duffy，J.I.）编；《小吃食品工艺》翻译组译1988 年出版282 页ISBN：7501903239
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沈阳市工艺美术研究所编1977 年出版52 页ISBN：
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江西省工艺美术研究所编1979 年出版124 页ISBN：15110·14
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南通工艺美术研究所，中国民间文艺家协会南通分会编1987 年出版51 页ISBN：8229·0347
