当前位置:首页 > 曹宏伟主编相关PDF电子书下载
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辐照食品鉴别技术及应用
郑文杰,高旗利,宓捷波主编;魏亚东,张宏伟,刘伟,张霞,张海滨,何佳,赵良娟副主编2012 年出版168 页ISBN:9787565504709本书系统介绍了辐照食品鉴别分析的原理和方法,着重阐述当前国内外较为流行的辐照食品鉴别技术及其应用。第一章对食品辐照与辐照食品鉴别技术进行了概括和评述,包括食品辐照的目的、功用、安全性评价、国内外...
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企业会计实训教程 2010年版
王月,李露主编;王红梅,李宏伟副主编;吕红军主审2010 年出版411 页ISBN:9787510303401本书涵盖了会计操作的全部基本技能,从建账、填制和审核原始凭证、记账凭证到登记账簿;从日常会计核算、成本计算到编制会计报告、年终结账,使学生切身感受手工处理和计算机财务软件处理之间的差异,强化了技能综...
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中华人文始祖伏羲画传
于忠正,曹昌光主编;曹昌光著2010 年出版185 页ISBN:9787805888392我国第一部中华人文始祖伏羲画传。书中对伏羲氏的相关古籍经典、神话传说,运用人类学、民族学、民俗学、历史学、考古学、地质学等学科的知识,以及田野考察的综合研究,取众家之长,以历史唯物主义的观点和方法,非...