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本书从鱼的选购、保鲜、处理,到烹调等技巧一一作了介绍。介绍了鲤鱼、鲢鱼、带鱼、鲈鱼、红马头鱼等十几种鱼的美味料理。平时一些在超市见到却不知如何处理烹调的鱼类,都可以一一尝试。...
本书前半部分采用大量照片直观地介绍了电动自行车的器件外观、内部结构、拆装方法,后半部分结合作者多年维修经验,介绍了各种电动自行车的整车电路、各部件工作原理与故障分析排除方法。...
本书介绍了吊装起重索具、起重桅杆吊装工艺、常用吊装钢材质量计算近似公式及应用,并列出了大量综合实例。
本书主要介绍国际贸易行为趋势,国际贸易环境以及各种管理技术。
本书主要内容为会展展示设计的概述、发展历程、设计方法、工艺流程、效果展示等,通过相关案例介绍会展展示设计的步骤和方法,同时增加会展展示设计的信息媒介传递和设计赏析等专题,加强对学生实际操作能力的训...
本书系统讲解多媒体技术的基础理论和常见应用。重点介绍了音频、图形图像、视频、动画、数据存储、流媒体、应用开发等多媒体技术和应用知识。...
本书详细介绍了花生的生物学基础、生育诊断、病虫害田间诊断以及茬口安排。重点介绍了花生优质高产栽培技术和管理技术,其中病虫害囊括了最新的各种害虫,对各种耐药性害虫及病虫害都提出了安全高效解决方案,并...
本书根据大卫·芬奇的执导的著名好莱坞犯罪惊悚电影《七宗罪》改编而成,讲述了一起发生在美国大都市的连环杀人案件的侦破过程。通过跟随一老一新两位探员紧张刺激的探案过程,作者深度剖析了茫茫大都市之中人...