成吉思汗小传

蔡美彪著2015 年出版134 页ISBN：9787101108224

本书是蔡美彪先生应金灿然先生之约而作，后金灿然先生过世，这本书也就没有交稿，一直压在柜子底下。现应书局要求，交付出版。以下为前言文字。这本小书原是应中华书局总编辑金灿然同志的邀约而作。1962年我们同去...

中国通史 第10册

蔡美彪著1992 年出版642 页ISBN：7010007934

（一）本册是本书第五编明清封建制时期的最后一册，包括本编的第五、六、七三章。第五章乾嘉时期的清朝，主要叙述这一时期的政治概况。清王朝在康熙、雍正时期已经逐渐巩固了它的统治。清高宗（乾隆帝）继承父祖的遗.....

医学营养学

蔡美琴主编2001 年出版331 页ISBN：7543916789

公共营养学

蔡美琴主编2006 年出版402 页ISBN：7802311128

本书是高等医药院校营养专业的主干教材。

炒饭·烩饭

蔡美杏著2001 年出版108 页ISBN：7501931607

营养粥配小菜

蔡美杏著2001 年出版83 页ISBN：7501931127

药物分析

蔡美芳主编1996 年出版319 页ISBN：7506714949

创龙传

田中芳树著；蔡美娟译1997 年出版316 页ISBN：753871992X

本书是一部高尔基记叙自己童年生活的作品。

电工基础

李梅主编；王素姣，刘振庭副主编；蔡美菇，张仙娥，方维奇，张文红参编；王兆奇主审2005 年出版259 页ISBN：7111166043

本书包括电路的基本概念和基本定律，电路的等效变换。

米粉·羹

蔡美杏著2004 年出版83 页ISBN：7501942463

本书教你自己在家做出好吃的米粉、羹汤以及面线、粉丝等。