特殊人群营养学

蔡美琴主编；孙佳菊，王之顼，张玉梅副主编2017 年出版262 页ISBN：9787030509918

针对特殊人群的特殊特点，包括儿童、孕妇、老年人、残疾人的身体生长特征、营养需求、运动特点、饮食偏好等编写而成。该套教材为国内第一套食品卫生与营养学专业的本科教材，由四川大学华西公共卫生学院牵头，联...

银河英雄传说 9 回天篇 10 落日篇

田中芳树著；蔡美娟译1997 年出版379 页ISBN：7538719903

本书是一部寓言体讽刺小说，讲述了主人公外科医生格列佛到小人国、大人国、飞岛、巫人岛、马国等幻想国度的离奇旅行遭遇。

银河英雄传说 7 怒涛篇 8 乱离篇

田中芳树著；蔡美娟译1997 年出版348 页ISBN：7538719903

本书是一部寓言体讽刺小说，讲述了主人公外科医生格列佛到小人国、大人国、飞岛、巫人岛、马国等幻想国度的离奇旅行遭遇。

银河英雄传说 3 雌伏篇 4 策谋篇

田中芳树著；蔡美娟译1997 年出版348 页ISBN：7538719903

本书是一部寓言体讽刺小说，讲述了主人公外科医生格列佛到小人国、大人国、飞岛、巫人岛、马国等幻想国度的离奇旅行遭遇。

银河英雄传说 5 风云篇 6 飞翔篇

田中芳树著；蔡美娟译1997 年出版379 页ISBN：7538719903

本书是一部寓言体讽刺小说，讲述了主人公外科医生格列佛到小人国、大人国、飞岛、巫人岛、马国等幻想国度的离奇旅行遭遇。

银河英雄传说 1 黎明篇 2 野望篇

田中芳树著；蔡美娟译1997 年出版411 页ISBN：7538719903

本书是一部寓言体讽刺小说，讲述了主人公外科医生格列佛到小人国、大人国、飞岛、巫人岛、马国等幻想国度的离奇旅行遭遇。

时光扁舟

（韩）吴世荣著；蔡美子译2017 年出版123 页ISBN：9787506858700

诗人将故乡或传统意识等东方哲学和思想以既感性又悖论的现代主义文体呈现出来，追求抒情美学但又不囿于时代潮流，体现出独具个性的作品世界。他的诗歌通过所谓“无名”的东方哲学对人类的生存烦恼进行探求，又通...

信息边坡工程学的理论与实践

谢谟文，蔡美峰著2005 年出版182 页ISBN：7030148150

本书主要内容为作者多年从事边坡GIS研究成果的总结，书中关于“基于GIS的边坡三维极限平衡研究”在“十五”课程中被鉴定为国际领先水平，国内尚无同类型书籍。...

非营利组织的策略规划 实务指南与工作手册

Michael Allison，Jude Kaye著；（蔡美慧译）2001 年出版271 页ISBN：9577446507

我在美国做妈妈

（美）蔡美儿著2011 年出版268 页ISBN：9787508626116

在本书篇首，作者这样描述这本书：“这是一个妈妈、两个女儿、两条狗的故事。这也是关于莫扎特、门德尔松，我们如何进入卡内基音乐厅演奏钢琴、小提琴的故事。有些人以为，这个故事讲的是中国父母在教养孩子方面比...