当前位置:首页 > 蔡红涛等编相关PDF电子书下载
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卫生专业技术资格考试指导 临床医学检验 上
夏铁安,胡翊群,王清涛等编2004 年出版700 页ISBN:7560727379本书包括临床化学、临床血液学、临床检验基础、临床免疫学、临床微生物学、寄生虫学及实验室质量管理共七方面的基础与专业知识。
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饮食从业人员卫生知识培训教材
潘承法主编;崔艳杰副主编;付中伟,刘海燕,李晋涛等编2014 年出版216 页ISBN:9787509175538本书分7章,分别介绍了食源性致病因素的基本常识,常见食源性疾病的特点及预防原则,饮食卫生管理要求以及膳食营养等内容;书末附录“中华人民共和国食品安全法”。本书内容精炼、通俗易懂,适于餐饮制作和销售人员....
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