大众花卉菜

赵国华主编；蔡晓华摄影2000 年出版61 页ISBN：7501928770

原书名：简易泡菜。本书介绍了韩国泡菜、咸蛋、高丽泡菜、辣味芥菜心、酱辣苦瓜片、醋泡甜豆、辣泡油菜、辣味罗卜条、酸泡大白菜、蒜辣芥蓝菜心等泡菜。...

时尚童装裁制与编结

师之，高晓，蔡敏慧等编2000 年出版143 页ISBN：7543914743

怎样砌造省柴灶

蔡昌达，陈佳编写1983 年出版28 页ISBN：15221·49

中药炮制工程学

蔡宝昌主编；张振凌，肖杰明，张云副主编2011 年出版252 页ISBN：9787122099167

本书主要介绍了中药炮制的基本理论、中药炮制工程的基本原理等。

政治理论与方法论

刘岳云著；蔡文辉主编2001 年出版366 页ISBN：9571124680

重订集验背疽方

王人镇，郭镜智，李启元重订；蔡友敬，骆安邦，张志豪审定1985 年出版50 页ISBN：

生物物质常用化学分析法

蔡武城，袁厚积主编1982 年出版204 页ISBN：13031·1965

世界经济发展历史纲要

蔡中兴，漆光瑛编著1999 年出版239 页ISBN：7309023420

儒学传统与时代

蔡仁厚著2010 年出版280 页ISBN：9787202048719

本书作者在全面阐述儒学传统的基础上，论述了新世纪、新时代，儒学如何自我扬弃、自我发展，以适应时代的要求，促进社会的进步。

宋明理学 北宋篇

蔡仁厚著2009 年出版353 页ISBN：9787807628040

本书论述了北宋理学的产生和发展，介绍北宋各大家对理学的诠释，从中看出理学的发展脉络。