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本书为旅游高职院校专业课程教材。该书介绍了旅游市场营销的环境、调研与预测、消费者购买行为分析、营销战略、产品策略、价格策略等相关知识。重点在培养学生的理论与实践结合能力。...
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本书主要内容包括:绪论;营养学基础;膳食指南与合理营养;各类食物的营养;不同人群的营养与膳食;特定环境人群的营养与膳食;常见疾病与膳食;营养配餐;食品污染及其预防;食物中毒及预防;食品卫生管理;各类食......
本书介绍上海的历史、最热门的旅游景点、旅游特色、旅游资源内容。是为在上海的外国游客量身定做的一本旅游指南类书籍。
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