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天天饮食10周年庆典,10年内容精选,并根据市场需求加以细分。本书主要介绍厨房烹调中常会遇到的问题解答,包括食材选购与保存,加工与预处理,厨房清洁、布局等,是老百姓日常生活中好帮手。...
五卷本《西部教育》系列丛书就要出版了。我向参加丛书编著工作的全体同志表示热烈祝贺,向中国传媒大学出版社表示衷心感谢。
本书为天天饮食栏目配套丛书,介绍各时节滋补汤煲的制作。