当前位置:首页 > 包海山主编相关PDF电子书下载
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食品企业HACCP实施指南
包大跃主编;包大跃(等编写)2007 年出版402 页ISBN:7122001563本书介绍了以HACCP原理为基础的食品安全质量控制模式,着重阐述了HACCP体系在食品安全中的重要作用,力求在形式和内容上有所创新。内容涉及HACCP体系在水产品、乳肉制品、果疏汁、焙烤食品、豆制品、酒类等食...
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课堂问道 有效教学的探索与实践
宋秋前,包国华主编;张晓辉,袁优红副主编;包国华,朱彩娟,宋秋前等编委2012 年出版422 页ISBN:9787307095304本书系浙江省定海区教学名师工程关于课堂教学研究的论文集,是浙江海洋学院教师教育中心“教师教育基地服务地方基础教育”课题研究取得的成果。分为:语文篇,数学篇,科学篇,初中社会思想品德篇,英语篇和综合篇。.....