饭店管理基础知识

沈建龙主编；全国中等职业学校饭店服务专业教材编写组编1998 年出版265 页ISBN：7040065134

中华人民共和国企业国有资产法释义

安建主编2008 年出版317 页ISBN：9787503689765

本书由立法部门对企业国有资产法进行了学理解释。

无公害蜂产品安全生产手册

彭文君，安建东主编2008 年出版265 页ISBN：7109122379

本书阐述了无公害蜂产品安全生产知识。

临床营养学

安建钢等主编2004 年出版258 页ISBN：7801941586

本书为全国医学高等教育专升本教材之一，全书共分两篇17章。分别从营养学基础和临床营养学概论两个方面对临床营养学做了系统而全面的阐述。本书作者多年从事临床营养学的教学与研究，写作内容全面深入。适于医...

中华人民共和国可再生能源法释义

毛如柏，安建主编2005 年出版229 页ISBN：7503658037

本书收录可再生能源法的条文释义以及该立法过程中产生的法律草案及议案等文件。

中华人民共和国专利法释义

安建主编2009 年出版250 页ISBN：9787503693823

本书由参与《专利法》立法的同志编写，对《专利法》进行条文解释，附录了相关的立法资料。本书以准确反映立法宗旨和法律条款内容为最基本要求。...

赵琛法学论著选

何勤华，姚建龙编2006 年出版538 页ISBN：7562028710

本书收录了赵琛在不同时期的学术文章，其中包括刑法、监狱法、犯罪学等领域。

Maya火星课堂

万建龙编著2011 年出版311 页ISBN：9787115260222

本书详细讲解了Maya 2011中的各种建模方法、材质的制作、灯光的架设、动画的设置、毛发的制作、布料的模拟、各种影视特效的制作等知识点。

中华人民共和国动物防疫法释义

安建，张穹，尹成杰主编2007 年出版296 页ISBN：9787109123472

本书对《动物防疫法》的内涵、基本精神和确定的具体管理制度做了较深入的理解和认识。

现代管理学教程

何建龙，苏振峰，王聪主编2008 年出版418 页ISBN：9787807482611

本书以管理过程学派的思想为主要理论构架，系统地阐述了管理的基本思想、原则、方法及发展趋势。