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蔬菜类农产品安全知识讲座
艾应伟,张建军著2012 年出版177 页ISBN:9787502635886本书是“农产品安全知识大讲堂”丛书之一,以专题讲座形式,进行一题一讲,介绍了几起重大蔬菜类农产品安全事件,分析产生安全问题的主要因素和原因,传授生产、购买、食用蔬菜类农产品的技术方法,给出了蔬菜类农产.....
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粮油类农产品安全知识讲座
艾应伟,范志金,李首成主编2012 年出版248 页ISBN:9787502636180本书是“农产品安全知识大讲堂”丛书之一,以专题讲座形式,一题一讲,介绍了几起重大粮油类农产品安全事件,分析产生和影响粮油类农产品安全问题的主要因素和原因,质量安全管理,传授生产粮油类农产品的技术方法,......
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