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发酵制品卷 上 中国食品工业标准汇编 第2版
全国食品发酵标准化中心,中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版437 页ISBN:7506639947本书收集了截至2005年11月发布的有关发酵制品的国家标准和行业标准,其中国家标准27项,行业标准33项。内容包括发酵制品产品标准与试验方法标准以及原辅材料标准。谷氨酸钠(99%味精)、柠檬酸、工业用糖化酶制剂、...
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格林童话 只有读过《格林童话》的童年才算是完整的
学习型中国·读书工程教研中心主编2009 年出版177 页ISBN:9787807537441《格林童话》是18世纪初格林兄弟搜集整理的民间传说、童话故事集。本书精选其中的30余则童话故事,涵盖了《青蛙王子》、《小红帽》、《灰姑娘》等人们耳熟能详的著名篇目,贴合小学生的语言能力和理解水平,充满...
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水利水电工程专业知识 2009年版
全国勘察设计注册工程师水利水电工程专业管理委员会,中国水利水电勘测设计协会协会编2009 年出版496 页ISBN:9787807345916本书为水利水电工程专业知识,重点讲述了项目管理、水文水资源评价、工程地质、工程任务与规模及工程总体设计等方面知识,并附了与水利水电工程相关的法规与管理条例。可作为水利水电专业技术人员从事勘察、设...
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中国至2050年农业科技领域发展路线图
中国科学院农业领域战略研究组编著2009 年出版156 页ISBN:9787030255082本书的主要目的是明确至2050年全球和我国农业发展面临的挑战与机遇,预测我国未来对农业科技的重大需求,提出至2050年我国农业科技领域发展战略目标、分阶段目标,提出各阶段农业科技发展的主要方向及可突破的重...
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计算机(微机)维修工 中级
中国就业培训技术指导中心组织编写2009 年出版359 页ISBN:9787504577641本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准•;计算机(微机)维修工》(2008年修订)要求编写,是计算机(微机)维......
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矿产品取样制样标准汇编
中国质检出版社第五编辑室编2011 年出版733 页ISBN:9787506664417矿产品的取样及制样一直是冶金、煤炭等行业困扰已久的问题,怎么方便合理、迅速有效的检验矿产品质量,近年来国家出台了一系列相关的标准,在实践中取得了一定的实效。为更好地服务于冶金、煤炭、有色金属等行业...
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