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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第5卷 盘餐食谱
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN:9787805016900 -
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电影研究关键词=CINEMA STUDIES:THE KEY CONCEPTS THIRD EDITION
(英)苏珊·海沃德(SUSAN HAYWARD)著;邹赞,孙柏,李玥阳译2013 年出版630 页ISBN: -
风光的境界 拓展视域与风格
(英)乔·科尼什,查理·韦特,戴维·沃德著;胡齐放,虞颖,朱佳译2017 年出版148 页ISBN:9787551417136本书是英国当今最顶尖的三位风光摄影大师查理·韦特、乔·科尼什、戴维·沃德就风光摄影的视域和风格所进行的讨论。他们与自己所带的学员以自己的作品为例,对所设问题进行了深入讨论,并提出了真知灼见。本书...
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世界城市研究精品译丛 工作空间 全球资本主义与劳动力地理学
(英)诺埃尔·卡斯特利,(英)尼尔·M.科,(英)凯文·沃德等著;刘淑红译2015 年出版309 页ISBN:9787549950928资本主义世界里的劳动者现在的工作条件以及将来的工作前景,本书力求寻求这些问题的答案,我们这样做是为了让读者注意到地理或者地理学对劳动力的深刻影响。在当今资本主义日益成为全球现象之际,要理解某一个地...