食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规

（英）PeterBerryOttaway主编2011 年出版215 页ISBN：9787501978885

本书共14章。食物强化与补充的原则；食物营养素补充剂的形式；维生素和矿物质强化食物；除维生素和矿物质的食物强化剂；多不饱和脂肪酸的食物强化；强化食物和营养素补充剂中维生素的稳定性；微量营养素食物添加的相.....

100年男装时代风尚圣典 世界男装100年

（英）布莱克曼编著2011 年出版312 页ISBN：9787500696780

本书对20世纪男装的发展和演变进行了系统的梳理，向读者展示20世纪男装丰富多变的新颖样式、内敛考究的装饰细节、无与伦比的精湛工艺，以及男装所象征的文化内涵。本书根据时间将男装的发展分为近代男装与现代...

爸妈太过分 第2辑 我被全班孤立了

（英）约翰森著；王忆镭绘；小唐译2014 年出版172 页ISBN：9787539769080

本书是“爸妈太过分”系列中的一册，主人公加雷斯是一位普普通通的学生，除了擅长模仿之外并没有什么过人之处，性格不温不火，算不上是什么风云人物，外公是他最好最贴心的知己和亲人，当外公去世之后，主人公加雷斯......

读懂西班牙的第一本书 走进西班牙

（英）盖·赫伯斯（GuyHobbs）著；魏丽娜译2013 年出版231 页ISBN：9787113164997

本书西班牙，位于欧洲西南部的伊比利亚半岛，面积50多万平方千米，是一个多山之国，境内几乎都是高山和高原，但也有着欧洲国家中最长的海岸线。非常适宜养老和投资。西班牙与中国在1973年建交后，两国的友好合作关系不...

森林环境资源定价理论与实践

杨建州，戴小廷等著2014 年出版220 页ISBN：9787502960513

森林资源保护和发展是生态文明建设的重要内容之一。明确森林环境资源的价值进而合理定价能促进森林资源的优化配置和合理利用，为森林资源可持续利用和生态文明建设提供科学依据。本书综合运用经济学、林业经...

水沙水质类水利工程问题数值模拟理论与应用

李春光等著2015 年出版392 页ISBN：9787030463890

本书是作者多年研究工作的累积，主要对一些典型水利工程问题数值模拟所涉及的数学模型、数值计算方法做了较为全面的介绍，并系统地介绍了作者在这方面的研究成果。主要内容包括：天然河流水流运动、泥沙输移、河...

新都市小说与都市文化精神

陈继会等著2012 年出版283 页ISBN：9787533666989

本书是陈继会教授主持的国家社会科学基金项目《新都市小说与中国都市文化的现代演进》的研究成果，此前被全国哲学社会科学规划办公室鉴定为优秀等级，准予结项。自1990年代始，中国的经济、社会、文化发生了急遽...

中国第二粮仓发展战略与实践

张正斌等著2017 年出版151 页ISBN：9787030520616

我国有18亿亩耕地，其中有78.5%的中低产田（约14亿亩），旱地占50%以上（9亿多亩）。东北平原、华北平原和长江中下游平原三大平原是我国第一大粮仓，广大的中低产田是我国的第二粮仓，是中国可持续发展的希望田野。本书......

服务业发展 结构变迁、增长绩效与路径选择

郑江淮，陈英武等著2017 年出版447 页ISBN：9787514179538

当前，在经济新常态下，经济发展的速度、动力、方式都会深刻影响并体现为经济发展结构的调整与变迁。深刻理解经济结构的变迁规律，调整优化中国经济结构特别是产业结构，走出一条具有中国特色的服务业发展道路，已经...

上海教育丛书 让每个学生创意翱翔 头脑奥林匹克活动30年

陈伟新，叶品元等著2017 年出版355 页ISBN：9787544474320

头脑奥林匹克是一项国际性的培养青少年创造力的活动。它为从幼儿园到大学的学生组织创造性解题的比赛。头脑奥林匹克题目没有标准的正确答案，每个解题方法都是独特的。学生能将自己的兴趣爱好和知识技能运用...