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风光的内在 摄影师的洞察力与灵感 典藏版
(英)戴维·沃德2013 年出版126 页ISBN:9787551402361本书着重探讨了一个成功的风光摄影师应该具备的素质,作者以自己创作的引人入胜的大画幅风光作品为例,对风光摄影的创作本质、情感体验和思谋过程作了精辟独到的分析和解读。...
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道德教育:一种以教师为中心的取向
(美)琼·F. 古德曼(Joan F. Goodman),(美)霍华德·莱斯尼克(Howard Lesnick)著;杨韶刚等译2006 年出版207 页ISBN:7534375053本书以美国一所小学的道德教育为研究背景,非常真实地再现了教师们在道德教育实践方面的不同观点和争论。
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德鲁克文集 第2卷 组织的管理
(美)彼得·F. 德鲁克(Peter F. Drucker)著;王伯言,沈国华译2006 年出版242 页ISBN:7810499084本书是管理大师德鲁克先生管理方面各种理论的集萃。它既对管理和管理者的工作、任务,以及管理的范畴作了全面的介绍,又与德鲁克先生其它著作中涉及到管理领域各有关方面的内容有联系。...
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从奇思妙想到手工制作 玩转手工制作 探索奇妙世界
(英)约翰·伍德沃德2013 年出版55 页ISBN:7110073599本书是一本综合类创意指南。从可爱的折纸到神奇的编织,从如何观察昆虫、吸引鸟类,到如何播种植物。本书运用轻松、幽默的语言和详细的图片介绍向读者呈现了一个充满创意的世界,能增强小读者的观察、思考和动手...
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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN:9787805016900 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第4卷 原料与准备
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN:9787805016900 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第5卷 盘餐食谱
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN:9787805016900