当前位置:首页 > 《物流技术与应用》编辑部编著相关PDF电子书下载
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乳业科学与技术丛书 益生菌
《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版369 页ISBN:9787122240767本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖,有利于人体或宿(寄)主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...
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中国大百科全书 电子学与计算机 2
中国大百科全书总编辑委员会,《电子学与计算机》编辑委员会,中国大百科全书出版社编辑部编1986 年出版1079 页ISBN:17197·105 -
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