乳业科学与技术丛书 发酵乳

《乳业科学与技术丛书》编委会，乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版379 页ISBN：9787122241634

发酵乳在世界范围内是重要的健康食品。随着社会经济的发展，人民生活水平日益提高，我国酸奶科技、生产也发展迅速，尤其是生产量和消费量大幅增加；乳品企业推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平的不断进步...

电梯及相关技术标准专集

《电梯及相关技术标准手册》编委会编2005 年出版766 页ISBN：750472369X

本书论及电梯的技术条件、维修、验收规范及电梯工程施工工艺标准等。

机电一体化技术手册 第1卷

机电一体化技术手册编委会编1999 年出版2144 页ISBN：7111070275

朝觐念词：朝觐常用都阿（祈祷词）

《中国穆斯林朝觐实用手册》编委会编2222 年出版73 页ISBN：

电脑实用操作指南

《电脑实用操作指南》编委会编著2007 年出版248 页ISBN：7121043491

本书主要从电脑基本构成、操作系统使用、文档管理、多媒体应用、网络组建与应用等方面，全面而细致的讨论了普通用户的使用须知。主要内容包括：认识电脑安装操作系统电脑基本应用电脑文字输入电脑文档管理家庭...

浙江工商职业技术学院志 1914-2014

《浙江工商职业技术学院志》编委会编；蔡泽伟，姚奇富主编；徐盈群副主编2014 年出版445 页ISBN：7517024521

建筑工程项目经理实用手册

《建筑工程项目经理实用手册》编委会编2009 年出版370 页ISBN：9787561829684

本书内容包括：项目经理概论，项目经理责任制，项目合同管理，项目采购管理等。

实用临床营养学

《实用临床营养学》编委会编2007 年出版447 页ISBN：9787802026544

本书是为加强和普及人们对营养支持的认识及更好的应用，提高人们生活质量，诚邀知名人士及医学界专家而编著。是医护人员、学生较好的学习用书。...

乳业科学与技术丛书 乳品安全

《乳业科学与技术丛书》编委会，乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版372 页ISBN：9787122232830

本书立足于乳品安全的最新发展态势，主要基于影响乳品安全的主要危害因素及其目前最新的快速、准确和灵敏的检测方法，深入客观地描述了引起乳品安全的各种难以避免和预知的因素，并针对每一因素列出现有的最有效...

家电检修技术增刊 实用检修手册 1 科普性·知识性·实用性·资料性

家电检修技术编委会编著；毕素香主编2001 年出版208 页ISBN：