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(苏)马斯洛夫斯基(П.М.Масловский),(苏)波波夫(Б.И.Попов)著;胡敌等译1956 年出版142 页ISBN:15062·397
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(苏)布洛夫斯基,П.И.,(苏)波娃良也夫,А.В.著;朱德庄,刘玉堂译1959 年出版272 页ISBN:15033·1940
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(苏)鲁昌斯基,И.А.,(苏)亚诺夫斯基,А.А.著;刘学范译1965 年出版104 页ISBN:T15034·908
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(苏)拉索夫斯基(Расовский,В.Э.),(苏)科托夫(Котов,Г.И.)著;马廷林译1987 年出版88 页ISBN:15033·6212
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(美)卡尔内瓦莱(LINDA CARNEVALE M.A),(美)特科尔斯基(ROSELYN TEUKLISKY M.S.)著2015 年出版453 页ISBN:7519211202
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(苏)Л.М.马林巴赫,(苏)Л.О.索科洛夫斯基著;柴寿森译1959 年出版74 页ISBN:15062·1631
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(苏)董谦柯(О.Донченко)著;(苏)卡里诺夫斯基绘图;子丛译1957 年出版199 页ISBN:R10107·85
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(苏)维史聂夫斯基(А.А.Вишневский),(苏)克鲁卡斯基(Ф.Ю.Крупянский)著;中央人民政府邮电部邮政总局译1954 年出版437 页ISBN:
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(苏)热尔托夫,А.К.(苏)考诺比夫斯基,В.П.著;陈翼译1959 年出版96 页ISBN:7150·11
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(苏)克里莫夫斯基(Д.Н.Климовский),(苏)斯塔勃尼柯夫(В.Н.Стабников)著;华南工学院食品工业教研组译1957 年出版458 页ISBN:15042·151