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宴会设计与餐饮管理 经营的艺术与个性化管理
苏伟伦主编2001 年出版490 页ISBN:7506419750本书包括宴会台面设计、宴会菜肴设计、宴会酒水设计、现代化的餐饮管理理念、餐饮员工设置与岗位培训等内容。
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新世界高职英语 1 综合教程
于春荣,苏进德主编;邹庆玲,石荣海,何秀芝副主编;郭永卫,于永华,杜伟,徐献玲等参编2016 年出版142 页ISBN:7313142412本教材主要供高职高专汽车类专业的学生使用。根据汽车行业和企业对于岗位英语能力的要求,教材以任务为载体,构建了八个主题单元。教材结合学生实际工作,全面介绍汽车构造和保养及理赔等方面的知识。本教材结合...
