食品工艺学 第3版

陈野，刘会平主编2014 年出版389 页ISBN：9787501992126

本书在第二版的基础上，调整并更新了过时的食品生产工艺，内容全面系统。共九篇，包括绪论，罐藏食品工艺，软饮料工艺，果蔬制品工艺，乳制品工艺和大豆制品工艺，糖果和巧克力加工工艺，粮谷制品加工工艺，调味品加......

红楼梦

文心主编2014 年出版113 页ISBN：9787508080376

《红楼梦》是中国古典小说中的巅峰之作，它传神地塑造出了众多有血有肉的个性化人物，如多愁善感的林黛玉，豁达稳重的薛宝钗，聪明灵秀的贾宝玉等。本书在涵盖原著内容的基础上，精心选取了最脍炙人口的经典故事，如.....

勇气可以改变一切 小学版

张丽钧主编2014 年出版199 页ISBN：9787547503812

本书精选了近百篇适合小学生阅读的励志小故事。除故事短小精悍、生动有趣外，还注重语言的节奏和阅读的美感，使小学生在美好的阅读中，感受到文字中昂扬向上的力量，接受思想精华的浸润，培养他们美好的情操。全书语...

韩语发音入门＋实用万能句型、基础会话，一本全掌握

新世界图书事业部编著；许小明，Reika主编2014 年出版222 页ISBN：9787562837312

本书主要包括，日常短句、日常会话、智能词汇包等内容。按场景分类，内容丰富、贴近日常生活。

零售企业绩效考核与测评管理全案

刘军主编2014 年出版376 页ISBN：9787545432343

本书从系统工程的构建着手，同时，兼顾到管理的细微之处，囊括了零售企业的各个岗位。本书共分四大部分：第一部分，建立任职资格体系；第二，绩效考核；第三，员工素质测评；第四部分，职业素质测评模板。...

广义虚拟经济论文集 3

林左鸣，李克安主编2014 年出版350 页ISBN：9787516505045

本论文集重点收录了22篇2012～2013年度广义虚拟经济领域的最新研究成果，主要从5个方面，即财富和财富标志论辩、金融理论、房地产、理论探索和市场学研究，比较典型地反映了自论文集2出版以来国内专家、学者在广义...

健康新资源 玛卡

牛建伟，（秘鲁）彭勇主编2014 年出版156 页ISBN：9787506766708

健康新资源植物玛卡产自秘鲁安第斯山脉的高海拔地区，那里阳光充足、雨水充沛、空气稀薄、没有任何污染，联合国粮食及农业组织多次向各国推荐种植这种既营养丰富又安全的植物。本书科学全面地介绍玛卡的植物学...

经典神话故事

文心主编2014 年出版113 页ISBN：9787508080055

通过阅读各民族的神话传说，可以了解世界文化、开阔眼界、拓展想象力。为此，《经典神话故事》精选了古今中外众多脍炙人口的神话故事，如盘古开天地、女娲造人、哪吒闹海、普罗米修斯偷盗天火、阿里巴巴与四十大...

女人小病一扫光

宋晓燕，程丽英主编2013 年出版243 页ISBN：9787506764377

娇嫩的女人，在如今高压力生活状态下，难免受到细菌侵染，导致身心受到双重伤害，妇科病适当的调养也会易来更易去。本书详细介绍了妇科病常见类型，针对每一种常见病给出科学的调养方案，并列举上百种美味诱人的治病.....

中国税制 第3版 学习指导与练习

张俊萍主编2003 年出版294 页ISBN：7500562500

财政部“十五”规划教材全国中等职业学校财经类教材:本书是《中国税制(第三版)》的配套用书，包括习题、习题参考答案以及教材中复习思考与作业练习的参考答案三部分。 ...