当前位置:首页 > 《农业技术经济手册》编委会著相关PDF电子书下载
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猪肉行业供应链管理研究
陈超著(南京农业大学经济管理学院)2004 年出版202 页ISBN:7800977234本书以供应链管理的角度对我国猪肉行业进行系统研究,提出了中国猪肉行业供应链管理模型的初步构想,以其能够促进猪肉产品生产的规范化、标准化,增强猪肉制品的有效供给、降低生产成本,最终提高中国猪肉行业的国...
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实用卫生细菌检验手册
高涛主编;《实用卫生细菌检验手册》编委会编2005 年出版228 页ISBN:7807271167本书内容主要包括了各类食品,饮用水产品,化妆品及常见的食物中毒的细菌检验方法,对以上各类产品检验作了较为集中的论述,对所述的每个细菌病原学特性作了详细介绍,从方法、原理、检验步骤、注意事项等方面进行了...
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