食品毒理学

汪惠丽，姜岳明主编；王取南，陈向涛，牛丕业等副主编2017 年出版282 页ISBN：9787565034404

本书是我校食品专业系列教材之一。食品毒理学是食品安全学科的基础，属于毒理学的一个分支，主要研究食品中各种外源化学物的来源、性质、它们的不良作用与可能的有益作用及其作用机制，并确定这些物质的安全限量...

社会学名家讲坛 第5辑

包智明主编2017 年出版251 页ISBN：9787520310543

本书是中央民族大学世界民族学人类学研究中心主办的“社会学名家讲坛”系列讲座的辑录，之前已经出版了4辑，在学术界取得了很大的影响。本书（第5辑）将延续前四辑的基本框架，邀请国际和国内知名的社会学家、人类学...

非测试型 英语教学形成性评价

禹明主编2004 年出版138 页ISBN：7811011239

本书以深圳市南山区的教育实践为例，介绍了英语教学中全新的非测试型形成性评价的手段。论述的内容包括此种评价方式的意义、功能、评价体系的构成，体系运用中的信息收集与处理，以及与此评价相关的一系列问题。...

世界真奇妙 少年百科奥林匹克 3

姜云明主编；姜云明，李臻，贾和利编写1991 年出版159 页ISBN：7538813608

本书汇天下之奇，撷四海之趣：天空，大地，飞禽，走兽，遗迹，废墟，宝藏，奇人，轶事，种种的荒诞离奇，种种的神秘莫测，为我们展现了极具想象力、极具神秘感、极具挑战性的绚丽多姿的画卷。这本书将为您打开这个奇......

世界真奇妙 少年百科奥林匹克 4

姜云明主编；姜云明，曹燕云，王金兰编写1991 年出版159 页ISBN：7538813608

本书汇天下之奇，撷四海之趣：天空，大地，飞禽，走兽，遗迹，废墟，宝藏，奇人，轶事，种种的荒诞离奇，种种的神秘莫测，为我们展现了极具想象力、极具神秘感、极具挑战性的绚丽多姿的画卷。这本书将为您打开这个奇......

世界真奇妙 少年百科奥林匹克 2

姜云明主编；姜云明，曲秀芬，赵俊明编写1991 年出版159 页ISBN：7538813608

本书汇天下之奇，撷四海之趣：天空，大地，飞禽，走兽，遗迹，废墟，宝藏，奇人，轶事，种种的荒诞离奇，种种的神秘莫测，为我们展现了极具想象力、极具神秘感、极具挑战性的绚丽多姿的画卷。这本书将为您打开这个奇......

统计学原理

段雪妍，肖智明主编2009 年出版234 页ISBN：9787564205478

本书按照教育部制定的“高职高专教育基础课程教学基本要求”，作者进行了精心的准备，经过多次试用，反复修改编写而成。本书理论体系完整、清晰，吸收和借鉴了现有教材中的精华，并科学地融入了现代统计学的一些最新...

新课标经典名著 东周列国志 学生版

（明）冯梦龙原著；王新亮改写2014 年出版330 页ISBN：9787305123276

本书是一部著名的长篇历史小说。早在元代就有一些有关“列国”故事的白话本，明代嘉靖、隆庆时期，余邵鱼撰辑了一部《列国志传》，明末冯梦龙依据史传对《列国志传》加以修改订正，润色加工，成为一百零八回的《新列...

土木工程计算机软件应用

刘运林，陆吉明主编；吴学辉，冯传清，常光明副主编2013 年出版164 页ISBN：9787307119451

《土木工程计算机软件应用》共分6章，包括绪论、AutoCAD及其在土木工程中的应用、PKPM软件在土木工程中的应用、SATWE数据文件参数详解、JCCAD在土木工程中的应用；MIDAS Building软件在土木工程中的应用。本书...

简而明国际英语发音词典 采用英语直注音标

夏明主编；魏强，夏宇，李泽文副主编；李秀娟，李政，陆嘉丽，魏立涛，刘承志编2011 年出版862 页ISBN：9787530387634

英语直注音标能准确标注英语单词的精确发音，揭示英语单词的音形对应规律，是非母语环境学好英语的最佳方法。本词典收录英语单词31822个，全部使用直注音标标注发音，另每个单词提供简明的中文词义解释，学生借助本...