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大蒜 平凡鳞茎中的魔力 the great garlic book
(美)切斯特·阿伦(Chester Aaron)著;苏珊娜·卡斯帕(Susanne Kaspar)摄影 周金坤译2006 年出版159 页ISBN:7505720317本书为科普读物。是本介绍大蒜的由来与传统、大蒜的食用、商业、营养价值以及以大蒜为主料的食谱。
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本书为科普读物。是本介绍大蒜的由来与传统、大蒜的食用、商业、营养价值以及以大蒜为主料的食谱。