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课程改革成果教材 中餐服务 旅游服务与管理专业
杨富荣著2010 年出版193 页ISBN:9787040289527本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一,依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。本书包括十个部分,即:餐前准备、托盘训练、餐巾折花、...
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独具特色的边境佤族 云南沧源县勐董镇永和社区调查报告
邹建达著2012 年出版266 页ISBN:7509730406本书四个分册的写作运用了社会学、民族学、人类学的理论与研究方法,分别对云南的四个村落进行了广泛而深入的调研,涉及当地民众生活的方方面面。作者结合田野调查与深度访谈掌握了第一手的材料,内容翔实可靠,为...
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鲁西西和大侦探乔麦皮
郑渊洁著2008 年出版178 页ISBN:7539138327《皮皮鲁总动员鲁西西系列(套装共6册)》是皮皮鲁总动员鲁西西系列,分别为:鲁西西外传、鲁西西和红汽车历险记、鲁西西和龙珠风波、鲁西西和鲍尔历险记、鲁西西和水晶兔、鲁西西和大侦探乔麦皮。 鲁西西外...
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MEJT期货交易策略 标准普尔500指数日内交易的新工具
(英)杰弗里·特南特著;刘志超译2013 年出版113 页ISBN:9787513622158本书作者是英国著名的期指顶级交易员,以股指期货为生,集30年交易,7年股指交易之精华,其精炼非常宝贵。作者在书中毫无保留,这点也非常珍贵,是其最大卖点。由于期指是全球最大的市场,其创富效应立竿见影,而在中......
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心理咨询与治疗100个关键点译丛 以人为中心疗法 100个关键点与技巧
(英)保罗·威尔金斯著2017 年出版264 页ISBN:7122298531《以人为中心疗法:100个关键点》(第二版)一书在讨论以人为中心疗法的经典理论之前,首先对支撑以人为中心疗法的原理和哲学思想进行了思考,进而讨论了如下领域的内容:人的模型,包括心理和情感困扰的根源;建设性......
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爱丽丝漫游奇境记 插图典藏本
(英)路易斯·卡罗尔著;王勇译2016 年出版237 页ISBN:9787514611731《爱丽丝奇境历险记》讲述了小姑娘爱丽丝追赶一只揣着怀表、会说话的白兔,掉进了一个兔子洞,由此坠入了神奇的地下世界。在这个世界里,喝一口水就能缩得如同老鼠大小,吃一块蛋糕又会变成巨人,在这个世界里,似乎.....
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当我饮酒时,我在想些什么
(英)罗杰·斯克拉顿著;王宏译2016 年出版291 页ISBN:7509569028本书是一部将葡萄酒与哲学结合在一起的图书,既不同于一般的葡萄酒品鉴类图书,也不同于哲学理论著作。本书作者罗杰斯克拉顿,是一位哲学家,同时也是一位葡萄酒资深爱好者。在书中对于葡萄酒,作者不是品鉴葡萄酒本...
