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P</em>rocessing and quality of foods. volume 1: high temp</em>erature/ short time p</em>rocessing
edited by P</em>. Zeuthen j.c.cheftel c.eriksson t.r.gormley p</em>.linko k.p</em>aulus1990 年出版383 页ISBN：185166498x -
Intranet从入门到精通 Windows 95/NT版
（美）（P</em>.科莱曼）P</em>at Coleman，（美）（P</em>.戴森）P</em>eter Dyson著；郝启堂等译1998 年出版467 页ISBN：7505343688 -
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气液物性估算手册 原著第5版
（美）B. E. 波林（Bruce E P</em>oling），（美）J. M. 普劳斯尼茨（John M. P</em>rausnitz），（美）J. P</em>. 奥康奈尔（John P</em>. OConnell）著；赵红玲，王凤坤，陈圣坤等译2006 年出版578 页ISBN：750257963X本书讲述了纯组分的性质、混合物压力体积与温度关系用热力学性质、蒸气压、表面张力、导热数以及相平衡等性质的推算方法。
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费恩曼物理学讲义 第3卷 Volume III
（美）费恩曼（R. P</em>. Feynman），（美）莱顿（R. B. Leighton），（美）桑兹（M. Sands）著；潘笃武，李洪芳译2005 年出版357 页ISBN：753237875620世纪60年代初，美国一些理工科大学鉴于当时的大学基础物理教学与现代科学技术的发展不相适应，纷纷试行教学改革，加利福尼亚理工学院就是其中之一。该校于1961年9月至1963年5月特请著名物理学家费恩曼主讲一二...
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组织行为学 第10版
（美）斯蒂芬·P</em>.罗宾斯（Step</em>hen P</em>. Robbins）著；孙健敏，李原译2005 年出版688 页ISBN：7300061117本书阐述营销管理的理论与实务。
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