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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN:9787805016900 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第4卷 原料与准备
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN:9787805016900 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第5卷 盘餐食谱
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN:9787805016900 -
中情局间谍技术秘史 间谍术
(美)罗伯特·华莱士,(美)H.基思·梅尔顿,(美)亨利·罗伯特·施莱辛格著;左慧,刘汝坤译2016 年出版447 页ISBN:9787515513321 -
查太莱夫人 《查太莱夫人的情人》续集
(美)罗伯特·史密斯著;方觉译1998 年出版524 页ISBN:7531710366本书系长篇小说《查太莱夫人的情人》的续集。本书艺术手法独特,尤其是书信、日记穿插其间,对人物的刻画细入毫芒。
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《查太莱夫人的情人》 续集 上 查太莱夫人
(美)罗伯特·史密斯著;方觉译2004 年出版310 页ISBN:7531710366本书系长篇小说《查太莱夫人的情人》的续集。本书艺术手法独特,尤其是书信、日记穿插其间,对人物的刻画细入毫芒。
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