厨艺之鈅 上 厨具 蔬果 奶蛋 肉鱼

（美）哈洛德·马基著2017 年出版293 页ISBN：7559411282

本书共分12个章节，两册。本书是上册。按照厨艺中的厨具、蔬果、奶蛋、鱼肉进行分类，从安全、选材、烹调等方面进行了详细说明，目的在于解释食物是什么，烹调是如何改变 食物，以及最佳的烹饪方式与原因，让你的厨艺....

厨艺之鈅 下 酱料 面食 豆谷 甜点

（美）哈洛德·马基著2017 年出版261 页ISBN：7559411290

本书共分12个章节，按照厨艺中的酱料、面食、豆榖、甜点进行分类，从安全、选材、烹调等方面进行了详细说明，目的在于解释食物是什么，烹调是如何改变食物，以及最佳的烹饪方式与原因，让你的厨艺能日益精进。内容包.....

老残游记

（清）刘鹗著；（美）哈洛德·谢迪克（Harold Shadick）英译2005 年出版613 页ISBN：7806577947

《老残游记》深刻揭示了当时的社会矛盾，指出清官的昏庸并不比贪官好多少。本书是晚清四大谴责小说之一。

强者为王 上

哈洛德，罗宾斯著1997 年出版495 页ISBN：9577543553

国际经济学

哈洛德（R.F.Harrod）著；黄澹哉译述1936 年出版201 页ISBN：

爱、欲望、出轨的哲学

哈洛德·柯依瑟尔，欧依根·舒拉克著；张存华译2007 年出版222 页ISBN：9789861249674

美國前任總統柯林頓（BillClinton）、義大利男高音帕華洛帝（LucianoPavarotti）、英國皇儲查理斯（PrinzCharles）、戴...

国际经济学

哈洛德（R.F.Harrod）著2016 年出版203 页ISBN：9787552012026

《国际经济学》为英国剑桥大学丛书之一。著者根据世界经济情况，讨论国际经济学问题。内容包括国外贸易的获利、可得与实在的利益、比较价格水平线、国外汇兑、贸易差额、放弃金本位、世界货币改革、关税。它...

G理论 美国经营之神所述的经营圣典

哈洛德·季宁（Geneen，H.S.）著；陈延元，黄孝如译1986 年出版315 页ISBN：

口碑营销

（美）古德弗瑞· 哈瑞斯（Godfrey Harris），（美）格里格瑞·哈瑞斯（Gregrey Harris）著；陈立荣译2002 年出版180 页ISBN：7801441877

老残游记 汉英对照

（清）刘鹗著；（美国）哈洛德·谢迪克译2015 年出版160 页ISBN：9787544743075

本书以一个摇串铃的走方郎中老残为主人公，记述他在中国大地上游历的所见所闻、所思所感。第一回是全书的总纲。作者所写一只在洪波巨浪中行将沉没的大船，便是中国的象征；老残送去“最准的向盘”，却被当作“汉奸...