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餐厅服务与宴会操作 第3版
(美)Anthony J. Strianese,(美)Pamela P. Strianese著;宿荣江译2005 年出版312 页ISBN:7563712836本书着重论述餐厅和宴会管理者如何培训员工为客人提供最佳服务及服务操作技巧。
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会计学原理 英文版·第7版
(美)罗伯特N.安东尼(RobertN.Anthony),(美)詹姆斯S.里斯(JamesS.Reece)著1998 年出版686 页ISBN:7111064321 -
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管理控制系统 英文版·第9版
(美)罗伯特 N.安东尼(Robert N.Anthony),(美)维杰伊·戈文达拉扬(Vijay Govindarajan)著1998 年出版872 页ISBN:7111064690 -
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