做好基本建设工作

劳动出版社编辑1953 年出版80 页ISBN：

烹调工艺与实习

劳动部教材办公室组织编写1994 年出版257 页ISBN：7504514411

美发

国家旅游局人事劳动教育司编1993 年出版146 页ISBN：7040042819

劳动问题研究资料

国家劳动总局政策政策研究室资料组编1981 年出版351 页ISBN：4238·0012

金日成将军传略

朝鲜劳动新闻社撰；冰蔚等译1952 年出版37 页ISBN：

餐厅服务

劳动部教材办公室组织编写1994 年出版158 页ISBN：7504514446

现代厨具知识

劳动部教材办公室组织编写1994 年出版57 页ISBN：7504515396

实用劳动大辞典

朱元珍，吴久鑫主编；北京市劳动学会组织编写1991 年出版795 页ISBN：7504507415

船舶装卸安全作业读本

日本港口劳动保护协会编1987 年出版201 页ISBN：15044.5561

烹饪美学

劳动部教材办公室组织编写1994 年出版119 页ISBN：7504514403