译文40 海底两万里

（法）儒勒·凡尔纳著；杨松河译2018 年出版435 页ISBN：9787532778171

在这部海洋小说中，凡尔纳用神来之笔，循循善诱，引导读者随同阿罗纳克斯教授参观鹦鹉螺号船长尼摩的图书室、博物馆，漫步海底平原，饱览无奇不有的海洋生物，尝试海底森林打猎，穿越阿拉伯水下通道，参加海底珊瑚公......

未来食材的N种玩法

（法）拉斐尔·奥蒙著；袁俊生译2017 年出版171 页ISBN：9787508669915

《未来食材的N种玩法》是一部大众科普读物，讲述关于厨房、关于烹饪的科学知识，如为什么有些食材会乳化；烹饪所需要的不同温度条件；如何控制食物的质地与色泽，等等。作者探索了食材在不同状态下的特质，并提供了......

实用主义和语用论

（法）高宣扬著2017 年出版520 页ISBN：9787313182166

实用主义（Pragmatism），从本质上就是一种“使观念明白的方法”，而这种“使观念明白”的方法，就其与人的行为和语言用词的密切相关而言，包含有关于“行为”的理论和关于“同意”的理论两大组成部分。所以，实用主义.....

乌合之众

（法）古斯塔夫·勒庞著2017 年出版218 页ISBN：9787531739258

《乌合之众》是一本解析群体心理的经典名著。本书颠覆了人们对群体的一般认识，将群体的特点剖析得淋漓尽致。作者层层分析，逐步推进，明确指出即使你是一位信念坚定者，可一旦融入群体中，也会变得人云亦云；即使你.....

地下巴黎

（法）洛朗·多伊奇（Lorànt Deutsch）著；施珂译2018 年出版401 页ISBN：9787532775033

《地下巴黎》共分为21个章节，每个章节都是1个世纪，分别以巴黎的地铁站来命名。洛朗·多伊奇以巴黎地铁站为切入口，用生动有趣的语言介绍了巴黎的历史，及至整个法国的历史。为了增加阅读的趣味性，作者在书中不时...

新爱洛漪丝

（法）卢梭著2010 年出版921 页ISBN：9787100069878

本书是以书信形式描写的18世纪贵族姑娘于丽与家庭教师之间的恋爱故事。平民知识分子圣普乐在贵族家担任教师，一个来自社会底层的才华横溢的青年，具有不屈的人格和高尚的品德；与他的学生、贵族小姐朱丽，一个向往...

阿兰·德龙的秘密

（法）贝尔纳·维奥莱（Bernard Violet）著；赵克非译2006 年出版411 页ISBN：7501602026

本书讲述了法国著名电影明星阿兰·德龙传奇的一生。他的经历坎坷而复杂，但始终怀着对电影的热爱。他以出众的英俊相貌，年轻时饰演的全是温柔情人和风流英雄的角色；后来转向扮演外表冷静、重在表达内心世界的角...

十五至十八世纪的物质文明经济与资本主义

（法）费尔南·布罗代尔1993 年出版813 页ISBN：9787549988921

防疫圣典 人类与生物疫病

夏金法编著2009 年出版658 页ISBN：9787541633768

本书是一部防疫、防癌的科普专著，以提高人类防疫意识为主题，揭示人类感染和抗御生物疫病的奥秘，并以中国法定的人类传染病、动物疫病和37种人畜共患的生物疫病为重点，系统地分述其病原体、传染源、传播途径、流...

Carpentier瓣膜重建外科

（法）卡彭替耶原著；魏翔，郑哲主译；潘铁成，胡盛寿主审；胡敏，刘立刚，徐利军副主译；马名嘉，王欣，王晶等译2013 年出版321 页ISBN：9787117181358

瓣膜修复与重建是心脏外科的高级技术，其应用广，复杂程度高，并发症多而严重。本书为Carpentier教授关于瓣膜修复与重建的专著。全书立足于各种技术的临床实践应用，以200余幅图片逐步图解了二尖瓣、三尖瓣及主动...