烘焙课堂 巧克力甜点

（法）奥赛·索克尚，（法）瓦尼·柯尼西奇著；（法）皮埃尔·佳维勒摄影；尚文群译2014 年出版232 页ISBN：9787535269294

本书针对烘焙初学者和爱好者，每本书包括70种法式经典配方，即使是小小的面包也有无穷的变化。法国大厨亲自示范，且都配有清晰的步骤图，材料清单和制作方法，提高成功率。针对烘焙初学者和爱好者，每本书包括70种法.....

气候的变化

（法）贝然杰乐·杜博乐，（法）娃蕾西·马森·德尔莫特著；传神译2012 年出版53 页ISBN：9787511106346

本书为16开，适合9～16岁少年儿童阅读。它以对话的形式讲述了地球气候变化的原因及气温升高的严重后果。内容生动活泼，语言风趣而生动，集知识性与趣味性于一体，是一本非常好的科普读物。...

一个成本杀手的管理自白

（法）卡洛斯·戈恩（Carlos Ghosn），（法）飞利浦·耶斯（Philippe Ries）著；武忠森译2005 年出版307 页ISBN：7801733622

本书是法国雷诺和日本日产两大汽车公司的CEO卡洛斯·戈恩传记。

决胜零售 修订版

（法）朱迪斯·科斯蒂恩斯（Judith Corstjens），（法）马塞尔·科斯蒂恩斯（Marcel Corstiens）著；管新潮，姚奕译2004 年出版277 页ISBN：7508035895

本书阐述了在一场惨烈的市场环境中，经理人如何得到磨炼，创建并领导优异品牌。

博弈论与经济学

（法）克里斯汀·蒙特（Christian Montet），（法）丹尼尔·塞拉（Daniel Serra）著；张琦译2005 年出版335 页ISBN：7801629841

本书介绍了非合作博弈、合作博弈、进化博弈等。

卢浮宫画作珍藏集

（奥）埃里希·莱辛，（法）文森特·博马雷德编著；张海会，刘淑华，邵延娜译2015 年出版766 页ISBN：9787549559749

本书将卢浮宫目前收藏的总计3,022幅绘画作品一一收录进来，经过细致认真的整理被划分为四大类别——意大利画派、北方画派、法国画派和西班牙画派，并按艺术家出生的年代顺序逐一呈现，书中的每幅绘画作品都有图...

人类的故事

（美）亨德里克·威廉·房龙（HendrikWillemvanLonn）著2009 年出版454 页ISBN：9787507420586

本书是美国学者房龙的经典作品。以精辟凝练的行文，介绍了从人类起源到每个历史时期的发展，展示了人类历史的浩荡长卷。其中既有节奏明快的“大历史”叙述，也包括了真正影响人类文明进程的事件和细节。无论是对...

打开环保之门

（英）帕特里克·赫克著；林莉惠译2010 年出版205 页ISBN：9787535761279

本书是一本以环境为基本话题的书籍。书中用通俗易懂的语言配以图表、插图等将各种自然现象及由自然、人为因素导致的环境问题呈现给读者，使读者在了解各种气象、环境形成背后深层次的内外因的同时，也对我们现...

世界名著奥斯卡经典全集 西线无战事

埃里奇·马利亚·雷马克著；张又平译；方位津主编2222 年出版238 页ISBN：

老师大人 学生VS老师 5-6

（法）埃罗克，（法）皮卡著；曹舸译2006 年出版92 页ISBN：7806736530

本书描述发生在一所普通中学里各种幽默有趣的故事。