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  • 香草香料鉴赏手册

    香草香料鉴赏手册

    (英)霍金斯编著;顾宇翔,葛宇,蒋天华译2011 年出版213 页ISBN:9787547803004

    本书描述了香草和香料丰富多彩的历史,以及如何栽培、收获和晒干它们的知识,还阐述了香草和香料的烹饪用途。本书也叙述了很多世界上最具异国情调的香料,包括50多种用于烹饪的香草香料,例如姜黄、藏红花、罗勒和...

  • 名人家书  企业家爸爸给女儿的二十五封信

    名人家书 企业家爸爸给女儿的二十五封信

    (加拿大)金斯利·沃德著;雷吉甫等译1998 年出版250 页ISBN:780506721X

  • 海上画梦录  一位外国画家笔下的旧上海

    海上画梦录 一位外国画家笔下的旧上海

    (奥)F.希夫(Friedrich Schiff)绘;(奥)G.卡明斯基(Gerd kaminski)著;钱定平编译1998 年出版190 页ISBN:7538252487

  • 车尔尼手风琴练习曲集  第4册

    车尔尼手风琴练习曲集 第4册

    (波)耶日·奥热霍夫斯基2000 年出版97 页ISBN:7103000530

    《车尔尼手风琴练习曲集第四册》的练习曲主要是根据选自卡尔·车尔尼的作品740的钢琴练习曲改编的,其中有解决乐器演奏技巧诸问题的练习(包括左、右手)。...

  • Scala编程

    Scala编程

    (美)奥德斯基,(美)莱斯彭,(美)凡纳斯著2010 年出版494 页ISBN:9787121121197

    本书以Scala这一新生的多范式面向对象编程语言主题背景,系统地讲述了如何使用Scala编程语言进行程序开发工作,如何利用Scala的actor模型在JVM上设计具伸缩性的并发应用程序。它详细讲述了Scala语言中轻量级的...

  • 你的遗传命运  了解基因,保护健康,挽救生命

    你的遗传命运 了解基因,保护健康,挽救生命

    (美)奥布里·米伦斯基(Aubrey Milunsky)著;张铁梅等译2003 年出版502 页ISBN:7108018829

    本书着重介绍了基因的知识,考察了高血压、冠心病、糖尿病等疾病的遗传学因素。提供了防御、避免和治疗这些疾病所必需的信息资料。

  • 大学物理手册  第1分册  经典力学和流体力学

    大学物理手册 第1分册 经典力学和流体力学

    (苏)亚沃尔斯基(Yavorsky,B.),(苏)杰特拉夫(Detlaf,A.)著;刘云龙等译1985 年出版176 页ISBN:13311·7

  • 轻兵器100年  上

    轻兵器100年 上

    迈克尔·E·哈斯基尤著;指文图书丛书主编;李巍,垚滢泽译2014 年出版190 页ISBN:9787511524027

    本书是英国专业科普与军事出版社Amber BOOKS授权,介绍了1914年第一次世界大战到第二次世界大战期间的轻兵器发展。通过大量精美、完整的绘图及独到、易懂的文字解析,将轻兵器与历次重大战役结合在一起进行介...

  • 蓝宝石  材料、制造与应用

    蓝宝石 材料、制造与应用

    (美)琳娜·R.多布文斯卡亚,(乌)莱奥尼德·A.李托维诺夫,(以)瓦莱里安·皮斯奇克著;张明福等译2013 年出版436 页ISBN:9787030378217

    本书是一本关于蓝宝石材料结构、生长方法、加工方法、改性方法和应用的专业性较强的著作。本书的三位作者都是本领域的资深专家,并且合作多年,行文流畅,文中除已发表的观点和数据外,不乏结论性和指导性建议,对我...

  • 人力资源管理

    人力资源管理

    王东强,田书芹,王志华主编;陈云妮,贺伟婕,邓高权,文杰副主编2015 年出版298 页ISBN:9787030447593

    本书立足本科院校应用型人才培养,从一个生态系统角度对人力资源管理各个环节进行了解读和概括。主要包括四个模块,即人力资源管理概论、人力资源管理基础环节、人力资源管理基本环节、人力资源管理拓展环节。...

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